香味

昨天，走在路上，一股香气扑鼻而来，是桂花开了，小区里种了很多桂花树，那香味很是浓烈，我忍不住摘了一颗尝了一下，但是味道不像闻起来那么香，甚至有点苦。今天早上再次闻到沁人心脾的花香，又忍不住摘了几颗尝了尝，不是很苦，有一丝清甜，还有一点涩。那小米粒大的花朵，怎么会这么香，真是神奇啊。

这股浓烈的香味的刺激下，我也想起了另外一种香味。那是两千年的春天，我和同伴玩，她带着孩子，突然她说我们去北边的村庄里采点槐花吃好不好，我说我不会上树，也没吃过。还是别去了，她说她想吃，一起去，帮她看着孩子，她上树摘，邻居的阿姨也说，咱们一起去吧。她也带着她的外孙，两个孩子都一岁多点。我一看她们都喜欢吃，人家带着孩子，就帮一把吧，成人之美。就骑着自行车一起去了。嗬！到了地方以后，她们俩不管三七二十一就往树上上，邻居家的阿姨少说也有五十多岁了，可麻利了，就我笨啊。就看着两个小孩，帮忙捡掉下来的树枝。一会功夫，就摘了不少槐花，回到小区门口，我说我没吃过，不知道咋吃的，还是你们吃吧。他俩说回去洗一下，拌点面，蒸蒸可好吃。你就少拿点回去试试。就听了他俩的话，回去蒸了，刚上锅蒸有5分钟，在客厅里都能闻到槐花的香甜的味道，真是满屋飘香啊。馋虫都被勾出来了啊。等蒸熟了，撒点盐伴一下，真的好吃极了，人间美味啊。怪不得她俩这么拼。后来，每到春天就思念槐花，真真切切想念那味道。

那桂花是不是一样能蒸蒸吃呢？亲，谁知道，告诉我。那些桂花糕，桂花酒是怎么做的呢？是直接把桂花放在里面吗？

我小的时候家里穷，基本没有吃到过什么美味。但是有一种妈妈的味道还是让我思念到如今的。那就是妈妈擀的面叶和妈妈做的酸菜。每当我们发烧时，妈妈就会给我们擀一碗面叶，加点菜，滴点香油，趁热吃面喝汤，完了再盖上被子睡上一觉。起床就会好一上一多半，再过一天就会全好，几乎没吃过药，打过针。还有妈妈做的酸菜，也很好吃，特别是那个野胡萝卜的樱子做的酸菜更好吃，可惜我不会做啊。那种手艺到了我这里就要失传了哦！我妈还有更厉害的呢，小时候我们生病咳嗽，我妈就用黄蒿的籽和到面里面，擀成饼放上芝麻，在锅里炕干。美其名曰黄蒿籽干饼，是我家专治咳嗽的妙方。

这些年各大媒体发掘了各种美味，各种美食节目遍地开花。那些美味时时挑动着味蕾，也会每每撩起向往，但是在我的记忆里的这些片段还是很深刻的，也是我的专属味道了，那种根深蒂固的思念，融入骨髓的情感，始终都会伴随着我，陪我成长，伴我衰老，我已年过半百，回想起来还是意犹未尽。讲起来可能也会头头是道吧，亲。