相信大家最近都被一个综艺刷屏了。
我们的大厂男孩又回来啦！还是熟悉的面孔，还是满屏清纯的气息，这次的大厂男孩不唱歌也不跳舞，竟然到澳洲合伙开餐厅了。
为了经营好餐厅，实现心愿清单上的梦想，男孩们从餐厅的取名到菜单的制作都付出了诸多的努力。
老毕牌饮品、“朱磊璧合”牌菜品、小鬼式洗碗、双董式定价，这些令人爆笑的情节，让人不禁怀疑，这是一年前第一次出现在大家伙儿面前的那群羞涩男孩么？
《奇妙的食光》不仅让我们看到大厂男孩的另一面，更是让大家领略了澳洲的迷人风光。
澳洲的生活节奏以慵懒著称，由于澳洲的工作日没有单独的午餐时间，每个人最多只会有半个小时的时间轮流吃饭，因此快餐饮食业在这里占有非常重要的地位。
澳洲人的工作餐通常是在面包店或熟食店解决，牛肉或家禽类肉制品做成的肉派、腊肠卷、肉馅饼都是澳洲上班族青睐的工作餐。
此外，三明治在澳洲人的工作日饮食中也扮演着重要角色。经典的澳洲牛排三明治是用牛肉、芝士、番茄片及方形面包片来制作，最后加入番茄酱汁，简直是澳洲人菜单上最走俏的美食了。
没错，澳洲人真的是番茄酱汁最狂热的粉丝，无论哪国料理，加入番茄酱就能让澳洲人倍感亲切。
由于受到西方国家英国、意大利等第一代移民的影响，如今澳洲人的传统主食仍是以西餐为主，比较常见的如意大利面、通心粉等，但肉类是最主要的食物。
但是这个多元文化国度的人们为各种肉类创造出了不少新鲜的做法，使得各种肉食呈现出不同的风味。
他们将不同的食材辅料和一些特别的佐料添加进各种肉类及牛排中：
比如碳烤肉扒加入辣酱汁、烧烤酱汁和培根；
墨西哥风味肉扒，加入番茄酱、芝士、墨西哥辣椒；
奶酪焗肉类，加入奶酪、培根和新鲜的番茄汁，味道独特。
当然，澳洲人可不想我们想象的那样只会大口吃肉。澳洲饮食很讲究荤素搭配，所以，吃各种肉食的时候，必然会搭配一些水果或蔬菜沙拉，以保证营养均衡。
被印度洋和太平洋环抱着的澳洲，拥有绵长的海岸线，大部分城市都在海岸边。因此海鲜也成为澳洲人日常饮食的重要组成之一。
悉尼的生蚝、昆士兰州的泥蟹和莫瑞顿带壳小龙虾、南澳与西澳洲的大龙虾、北领地的肺鱼都极富盛名。
澳洲人买了海鲜后，水煮、油炸、烧烤、芝士焗海鲜是最普遍的吃法。此外，澳洲人经常会在一些特别的场合享用海鲜，如节日聚会、BBQ烧烤时。
如果你在澳大利亚，你会发现烧烤BBQ随处可见。不管是日常的家庭聚会还是节日派对，都绝对少不了BBQ烧烤的身影。
而且澳洲独特的气候条件和政府提供的免费BBQ公共设施，更是让澳洲人不爱它也难。
澳洲人进行烧烤过程时很有意思。通常一人负责烤，只有这个人可以翻动烧烤炉上的肉片，另一个人负责调制酱汁，其他的人员只需围在烧烤炉旁等着吃就可以了。
在吃烧烤的同时，澳洲人还会特别配上一些水果、甜点，兴致高的，氛围好了，还会上点啤酒跟红酒来佐餐。
占尽多元文化的澳大利亚，将这种风情投射在餐桌上，因此衍生出符合现代澳洲饮食的特色：将各种不同国家的口味特色混合到一盘菜中。
在澳洲人的饮食中，你会发现一盘菜里可能有越南的春卷，日本的生鱼片，意大利的披萨和墨西哥烤肉。
包容性在澳大利亚的餐桌上展现的淋漓尽致，相信无论任何国家的人来到澳洲，都会爱上这边的海岸和阳光。
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