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一片布帘子吸客过万,用设计驱动品牌!

一片布帘子吸客过万,用设计驱动品牌!

作者: 我想养一只貓 | 来源:发表于2019-02-18 11:29 被阅读0次
    汴京茶寮加盟

    这是一个看脸的时代,茶饮店也是。

    如今,设计已从配角晋升到主角地位。用高颜值门店吸引客流,转化出一门好生意,最终连资本都能找上门来。

    用设计驱动品牌的时代,真的到了。

    南京新街口明瓦廊,周末中午十二点,刚开门一个小时的汴京茶寮与隔壁厝内小眷村,门前已经又双双排起了长队。

    “节假日人更多,持续大半年了,排队的大都是小年轻,大学生。”一位附近的环卫员工说。

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    在选址决定一切的饮品圈,这两家店不在一流商圈一流位置,周围没有大学、商场等人流聚集区,为什么还能吸引这么多人呢?

    我找到了其中一家店——汴京茶寮的创始人藏北聊了聊。

    “设计在当前是一个流量红利,我们用设计驱动品牌”藏北说。

    看大众点评,汴京茶寮常见“最美貌的店、饮品太好看了而不忍心下嘴、拿着逛街回头率超高”等评价。

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    所以藏北的话,直白点就是说:我们的店好看,我们的饮品好看,在我们店里拿着饮品拍照好看,顾客愿意为好看付费。当然也不是说味道不行,如果光是好看也延续不了这么久的火爆程度。

    这一届的年轻人,愿意为美好的感受买单所以,茶饮品牌们在美这件事情上,做足了功夫,像喜茶不断颠覆的主题店,奈雪の茶18万打造的合适拍照的“奈雪杯”。

    汴京茶寮为代表的的“设计驱动型”品牌,在美这件事情上,是如何突出重围的呢?

    一片布帘子后的日式美学

    汴京茶寮的浅色布帘子门头很特别:特别不明显,特别不吸睛。

    创始人藏北表示:“设计上要懂取舍,我们的门头虽不像发光字,让人远远都可以看到,但是美啊,风吹动链子的时候,那种灵动的美感,年轻人都懂,就会不可抗拒的发朋友圈。

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    以人均朋友圈300好友计,30多个人发朋友圈,就能印象上万的人了,按照10%的到店率,能有300人发朋友圈,到店人数就过完了。所以从广义上说,我们不显眼的门头反而会吸引到更多的人,这就是设计的流量红利。”

    汴京茶寮的空间设计者表示:汴京茶寮的设计灵感源于日本的传统文化,代表了品牌对茶的理解,力求给顾客带来一种纯粹的日本现代文化体验感。

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    “花月诗酒茶”的美好场景

    “花月诗酒茶”是汴京茶寮的Slogan,也是这个品牌要表达的日式美学精髓。在年轻人的心智中创造一个极具美感的场景。

    另外,汴京茶寮的产品名也很应景,例如桃夭、雪姬、凤梨草木黄……有消费者称,看到这个名字就心动了,拿到产品实物惊艳了。

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    在日本,一间理想的茶酒肆,画面应该是在一座青山旁,有一泊安静的湖水,山与倒影的相间处有一间小屋,一小片庭院,有诗有花有酒有茶。

    汴京茶寮在另一家店——水平方店的设计上,就采用这样的理念。

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    操刀的设计师说:“水平方店做的是一个庭院,而非一个屋子,整个环境参考日本枯山水的户外庭院形式,用水洗石来做吧台和地面,整个吧台用极简的几何造型来呈现。

    店面的整体层高很高,符合庭院的思路。吊顶的原木造型体现了日本美学的符号,也给整个静与美的空间带来了一些温暖。”

    在国内茶饮界,山寨风盛行,好看的设计千篇一律,有灵魂的设计万里挑一。

    为了让汴京茶寮找到差异化的美感,创始人藏北常到日本的美术馆、服装店、书店等寻找灵感,运用到自己店里。

    这些碰撞和嫁接,才能在消费者眼里有差异化,符合年轻人审美的需求,让他们有传播的欲望。

    在苹果、微软、脸书、亚马逊等诸多世界级品牌中,设计创新的巨大能量正获得释放,设计已成为顶层战略思维与面向未来的品牌核心竞争力。

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