估计很多人不知道美团抽成商家是多少，你不开店加入美团外卖，还真不会去了解这些，实话告诉大家，美团抽成商家20%—25%的菜品价格提成，也就是说一份20元的外卖，商家要给美团4块钱，还要扣商家每一份2-3元的快递费，到商家手里不到14块。除去成本赚不到3元，商家累死累活还没有美团抽成赚的多。
有些地方偏远一点的小商家如果不做美团就没生意，只有在美团苦熬，很多商家如果按照这个成本是纯亏的，所以很多商家服务态度不太好。哪怕看到很多月售上千份的商家换算下来一天就卖个三四十份，一份赚3块一个月赚就3000多，比找个工作上班赚得还少。
那面对这些平台的高额抽成，小餐馆有什么应对方式吗？
美团实际上已经在市场上拥有绝对优势。随着其一家独大和日益强势，商家们意识到，自己在美团上推出的各种活动都是为美团创造了流量，顾客的数据信息其实都在美团手里。这些年，很大程度上，商家只是用低价赚了吆喝。这都是因为OTO行业在近几年的发展中陷入了怪圈。在这种形式下，应该选择脸刷刷小程序这样的平台。
脸刷刷用了全新的OMO商圈模式。平台与商家、用户三者之间互利互惠，打造一种全新的商业模式，整合周边一公里覆盖吃喝玩乐的各行业商家，为门店提供销售流程智能化以及移动互联网营销一站式服务，让门店真正的接入互联网。除了将各行业商家统一入驻平台，实现简单的商家信息互通外，还通过信用体系和共享消费体系，大大降低了宣传成本和运营成本，同时促进商家的服务升级，实现商家客流和收入的增加。
并且刷脸识别支付最大的特点是，将刷脸支付接入成本降低80%。刷个脸就能把钱付了。今年“天猫双11”的数据显示刷脸和指纹完成的支付高达6成，已经成为一种主流方式，意味着生物支付时代已经到来。
现在需要这种OMO模式的运营方式，高额抽成的平台就应该弃用。这个市场需要的是互利互惠，携手共进。而不是像某团一样仗着市场需求抽成越来越多。就是把每个月给平台交的高额抽成的钱，实实在在用的客户身上，与客户建立更好的关系，才是长久之计。
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