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今天休息,买了点菜送给爸爸之后,便在爸爸楼下的早餐店吃了一碗细粉(糊汤粉)。
其实,我们家附近也有卖的,可我唯独觉得这家的味道好吃,说不上的由来,这家的细粉的味道,总让我想起小时候第一次吃过早(早餐)的情景,也是这细粉……
小时候,因成份问题,爸爸妈妈便到外公外婆那里讨生活。外公外婆一生只有妈妈和小姨两个孩子,外婆身体不好,只能在家做做身体力行的事,家里全靠外公一个人。
但即便如此,外公家的生活却比上不足比下有余。妈妈说,外公是一个比较能干的人,外公的脑子非常好使,地里农活侍弄好之后,一有闲时,便下河打鱼、抽藕摘莲蓬等等,弄到街上卖,搞些活钱用。
也许,外公外婆只有妈妈和小姨妈两姐妹,不似别人家负担那么重,要精打细算积积攒攒的过日子,外公对辛苦赚来的钱从不吝惜,特别是对自己不苛刻,——有时间就去打打牌,或者到街上过过早。
在温饱年代,外公做的这两样事情,是很多人不敢想象的。
虽然,我们一家子的到来,让外公有了不少压力,生活不再像以前那么宽绰,打牌和过早也只是偶尔为之。
但外公生性乐观,清贫的日子依然过得有声有色。在我的记忆里,外公似乎从没有因生活的困苦而愁眉不展过。
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有一天,外公在打牌,悄悄地让我帮着在附近放放牛,让我不要告诉妈妈,许诺第二天带我上街过早!
那时,我所知道的过早,就是吃头天的剩饭剩菜,到街上过早,我还从没有过,只听说特别好吃!听外公这么许诺,我雀跃不已!满心欢喜地答应了。
第二天一大早,我被外公领着,过渡船到河对岸的街上去过早。
快到过早铺前,一阵泌人心脾的香味,便一个劲的往鼻子里钻,那香味……那香味像极了过年的味道!
外公把我带进早点铺的一张桌子前坐下,吩咐我别乱跑,便去买细粉。
早点铺的桌子如家里的大方桌一样,正正方方,只是略略比家里矮些,油光发亮,那板凳竟是连在一起的。
也许我和外公来的早些,早点铺还没多少人吃,见外公在一个桌前交了钱,换来两个手指长的小木块——一个小木块一碗,小木块上刻着对等的钱数。
然后,外公拿着那两个被摸得泛亮的小木块,到一窗口前,将那木块递给里面锅灶前的师傅,那大师傅接过外公的小木块,扔在灶台上,像变戏法一样,一会儿便为我们下出两碗喷香的细粉来。
外公马上端了过来。望着面前散发出浓浓香味儿的细粉儿,我不禁卯了一口气,深深地吸了吸那好闻的味儿。真希望把那味儿都吸进肚里,一丝也不让它们跑掉。
外公让我用筷子在碗里先搅拌一下,让那粉丝充分入到味里。我欣喜地用筷子搅拌了一下,看着细如白线、根根分明的粉丝,我迫不及待地吃起来。
这一口吃下去,我便停不下筷子,也不管外公在一旁高一声低一声地喊慢点、慢点吃,别烫着,我不管不顾,一筷子接一筷子往小嘴里送,鼻子都给吃出来了!
原来这就是过早!可这哪是过早,分明是过年哩!
那一次,细粉便在我脑子里生了根。从此,我就深深地记住了细粉,记住了它的模样和味道,对它情有独钟,再难忘记。
而今,物是人非,外公外婆早已经离开我们好多年了,我们一家也早已离开了那个地方,回到了老籍。
现在,周围的过早摊到处,人们随心所欲地想吃什么便吃什么。
可每每吃起,有点像小时候吃过的味道的细粉,我就想到那保存在记忆里的岁月,想到那时的生活!
再看看如今眼花缭乱的生活,一碗细粉一下子便把我拉到单纯而又简单的空间,警醒我认真生活,珍惜今天的一切,踏实走稳脚下的每一步!
齐帆齐写作课第八期
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