👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：奶酪孩子最佳的食品补钙补脑

‍仙草烹饪cooking‍：奶酪孩子最佳的食品补钙补脑助发育易吸收促进骨骼成长之你不知道的🧀️奶酪🧀️

👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳：奶酪孩子最佳的食品补钙补脑助发育易吸收促进骨骼成长之你不知道的🧀️奶酪🧀️

❤：营养丰富均衡的奶酪

奶酪是营养界公认的健康食品，对于促进儿童生长发育及保证健康作用非常显著。

❀：维生素种类丰富助成长：奶酪中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。

❀:矿物质全面强骨骼：奶酪中含有钙、磷、镁等重要矿物质。每100g奶酪钙含量达690-1300mg，其钙磷比值约为1.5~2.0/1，而且大部分的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。多吃奶酪对于延迟骨质丢损很有帮助。

❀:脂肪合理健脑力：奶酪中的脂肪为乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亚油酸和亚麻油酸，为儿童生长发育所必需。乳脂中含有的磷脂酰胆碱和鞘磷脂，与婴幼儿的智力发育有密切关系。

❤：热奶酪有助消化 　　

奶酪含有较多的饱和脂肪，孩子最好热食奶酪，以便让孩子的肠胃可以充分的消化掉奶酪。奶酪加热以后香味浓郁，奶酪具有天然的香气，这种香气和马铃薯、发酵面食特别“般配，口感不油腻，容易获得宝贝们的喜欢和接纳。消化率高易吸收：奶酪中的蛋白质主要是酪蛋白，实际可消化率为97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。

❤：关于奶酪的吃法和菜肴

从吃法上来说，奶酪烤土豆粒、奶酪烤甜玉米都是简单又好做的奶酪菜肴，只要把奶酪放在食物上面就可以。奶酪做菜别有风味，中餐里面也可以使用奶酪。如果宝贝喜欢吃面条，米饭，可以把奶酪切碎拌在面条或者米饭里面，经过加热，就是西餐的奶酪焗饭或者意大利面条。如果宝贝喜欢喝汤，可以把奶酪溶在汤里做成浓汤。在制作软饼、包子等面食的时候，也可以把奶酪添加进去，味道别有风味。奶酪营养高、能量高、很耐饿，最适合做早餐食用。只要把奶酪片和火腿片、生菜叶一起夹在面包片中间做成三明治，用微波炉烤一下吃，就是非常可口的营养早餐啦。

❤：食用奶酪的原则

注意脂肪含量，购买奶酪的时候要认真阅读奶酪蛋白质和脂肪含量。对于已经过胖的孩子，选择低脂肪的奶酪，不要纵容孩子贪吃过多的奶酪。 硬奶酪，对于1-3岁的孩子来说，每天吃20-30克，可以提供150-200毫克的钙，相当于每天需要钙量的1/3左右。大概是半个鸡蛋左右的含量。软奶酪，水分大的软奶酪就可以多吃一些，每天50-100克。可以像喝酸奶一样，容易被孩子接受。仔细阅读包装上的说明，了解一片奶酪的克重。奶酪因人而异，要注意孩子肠胃的接受程度。