为了避免喝茶时肚子变饿,很多茶友都会自己配一些茶点,供茶友们享用。茶点不仅能带来味蕾上的享受,还能抵御喝茶带来的饥饿感。对于茶点的搭配,有一个特别经典的口诀,那就是“甜配绿、酸配红、瓜子配乌龙”。
所谓的甜配绿,指的是喝绿茶时搭配甜点,如甜糕、凤梨酥等;酸配红,就是以酸的茶点搭配红茶,比如柠檬片、水果、酸的蜜饯等;而瓜子配乌龙,即乌龙茶与瓜子、花生米、橄榄等食物相搭配。
此外,普洱茶等黑茶,能给人明显的去油腻的感觉,因此我们可以在喝黑茶时享用一些油腻的食物,比如月饼、蛋黄酥、肉脯等,这些都是搭配黑茶的好选择。
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