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中国北方的饺子文化

中国北方的饺子文化

作者: 及丽 | 来源:发表于2020-11-24 15:19 被阅读0次

饺子对于中国人来说基本是很多节日必吃的一种食物了。

除夕吃饺子: 取“更岁交子”之意。

正月初五吃饺子: 有一种说法是,从初一到初五几天之内禁忌较多,人们不可“轻举妄动”,一过初五,就基本上过了年禧,不再禁讳了,所以要吃饺子祝贺。

立秋吃饺子:到了立秋要“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然数饺子莫属了。

冬至吃饺子:在我国的北方,自古以来就流传着冬至这天吃水饺的习惯,和“冬至吃水饺医治冻耳朵”的传说。

有亲人远行的时候也要吃饺子:上车饺子下车面,饺子有交好运的寓意,祝福你在外面交好运!             

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