酿酒狗公司正鼓励消费者将“劣质”啤酒换成一款窖藏啤酒,这也是在模仿大型啤酒公司的宣传噱头。
英国、柏林和布鲁塞尔的酿酒狗酒吧于9月12日举办了一个名为“国际啤酒特赦”的活动,他们设立一个专门的啤酒容器,顾客可以将自己不想要的啤酒倒在里面,然后换取一品脱的新啤酒。而啤酒酿造巨头将废弃啤酒转化为可再生沼气。
该公司创始人詹姆斯·瓦特(James Watt)表示:“几十年来,大型啤酒厂把利润置于了味道之上,导致窖藏啤酒的工艺已经失传,甚至是被人遗忘。但如果酿造得当,窖藏啤酒的味道会非常浓郁,而且酒体的深度和口感会令人兴奋不已。”
虽然该活动没有详细说明什么是“劣质啤酒”,但它却是紧跟着一则广告而发布的。在广告中,将消费者网站上的百威啤酒、福斯特啤酒和卡林啤酒的拉格啤酒与其Punk IPA啤酒进行了比较。
事实上,这些噱头与主流酿酒商的创意惊人的相似。
某酒类营销公司的共同创始人汤姆·哈维(Tom Harvey)表示:“具有讽刺意味的是,这很可能是受到了正试图吸引人们进行交易的啤酒品牌的启发。在2008年“冰啤酒特赦”使购物者能够在超市里用热啤酒换冷啤酒。”
去年这个时候,C&C集团旗下的苏格兰啤酒品牌“替牌啤酒”发起了一项“啤酒赦免”活动,让饮酒者有机会在苏格兰的一些酒吧里用卡林啤酒换取一些自己的窖藏啤酒。而在此之前,有消息称,卡林啤酒将啤酒的酒精度降低到了3.7%度,而不是印在易拉罐上的4%度。
那么,既然酿酒狗公司认定自己是一家精酿啤酒厂,那它为什么要采用同样的营销策略呢?哈维表示,部分原因在于,新的拉格啤酒很难打开市场。
他说道:“窖藏啤酒的生产是由大品牌主导的,所以很难改变绝大多数喝窖藏啤酒人的习惯。酿酒狗所面临的挑战是,必须不断超越自己和市场。此次啤酒特赦不仅会吸引现有的顾客,还将吸引更多的消费者加入该品牌。”
翻译:小宏
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