最会作文章写诗词的吃货,
当属宋代才子苏东坡。
但稀奇的并不是那些锦绣华章里的珍馐美食,
而是才子的一双妙手,文能提笔武能做菜,
发明了以“东坡”命名的系列美食,
吃得不亦乐乎,活得,也始终酣畅淋漓。
苏轼的一生,遭遇三次贬谪,
黄州、惠州、儋州,都是当时的不毛之地,
处江湖之远,连同肉身被放逐的,
大概还有那一腔抱负和激情。
可他的诗词作品里,
甚少出现四顾茫然的忧郁悲观,
反而是那种旷达乐观和随遇而安,
在书卷上鲜活至今,成为许多天涯沦落人的安慰。
这应该与他的爱吃、会吃且善于制作美食不无关系。
黄州僻远,生活艰苦,
苏轼却捣鼓出了一道“东坡肉”,
味香而色美,与诗作一起传为美谈。
晚年谪居儋州,又发明一道东坡羹,
被后世奉为经典。
更不要说东坡肘子东坡豆腐等等了。
我猜想,亲手烹制这些诱人美味时,
苏子的一颗心该是静的,
像水滴涌入大海,平静却宽厚无边。
因为,他已看到平淡生活中的温柔。
苏子的美食之旅,该是一场伟大的人生修行啊,
煎炒炸煮即千锤百炼,酸甜苦辣就是百味人生,
所以写出了人生有味是清欢,
也明了人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
一路走、一路吃,
不惧山高水远,也不怕人心险恶。
反正还有一双手一颗心,
还有大江南北的各式美味,
世间处处皆风景,人生处处逢知音。
如此,方能将寻常食材化腐朽为神奇。
用善于发现美和制造美的心与手,
将别人眼里的苟且,都活成诗和远方。
当你不知道做什么时,你就做饭。
喂饱自己的胃,心也就不空了。
哭着吃过饭的人可以走下去,
哭着做过饭的人则可以走更远。
因为不灭的信念与不死的梦想,
依旧在内心闪闪发光。
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