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煎炒炸煮即千锤百炼,酸甜苦辣就是百味人生,人生有味是清欢

煎炒炸煮即千锤百炼,酸甜苦辣就是百味人生,人生有味是清欢

作者: 浊酒慰风尘 | 来源:发表于2022-07-01 05:35 被阅读0次

最会作文章写诗词的吃货,

当属宋代才子苏东坡。

但稀奇的并不是那些锦绣华章里的珍馐美食,

而是才子的一双妙手,文能提笔武能做菜,

发明了以“东坡”命名的系列美食,

吃得不亦乐乎,活得,也始终酣畅淋漓。

苏轼的一生,遭遇三次贬谪,

黄州、惠州、儋州,都是当时的不毛之地,

处江湖之远,连同肉身被放逐的,

大概还有那一腔抱负和激情。

可他的诗词作品里,

甚少出现四顾茫然的忧郁悲观,

反而是那种旷达乐观和随遇而安,

在书卷上鲜活至今,成为许多天涯沦落人的安慰。

这应该与他的爱吃、会吃且善于制作美食不无关系。

黄州僻远,生活艰苦,

苏轼却捣鼓出了一道“东坡肉”,

味香而色美,与诗作一起传为美谈。

晚年谪居儋州,又发明一道东坡羹,

被后世奉为经典。

更不要说东坡肘子东坡豆腐等等了。

我猜想,亲手烹制这些诱人美味时,

苏子的一颗心该是静的,

像水滴涌入大海,平静却宽厚无边。

因为,他已看到平淡生活中的温柔。

苏子的美食之旅,该是一场伟大的人生修行啊,

煎炒炸煮即千锤百炼,酸甜苦辣就是百味人生,

所以写出了人生有味是清欢,

也明了人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。

一路走、一路吃,

不惧山高水远,也不怕人心险恶。

反正还有一双手一颗心,

还有大江南北的各式美味,

世间处处皆风景,人生处处逢知音。

如此,方能将寻常食材化腐朽为神奇。

用善于发现美和制造美的心与手,

将别人眼里的苟且,都活成诗和远方。

当你不知道做什么时,你就做饭。

喂饱自己的胃,心也就不空了。

哭着吃过饭的人可以走下去,

哭着做过饭的人则可以走更远。

因为不灭的信念与不死的梦想,

依旧在内心闪闪发光。

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