韩国点心：鹤华胡桃果子

韩国点心：鹤华胡桃果子

한국의 특산 간식 韩国特产点心的代表：

호두과자 核桃饼干 도넛炸面圈 찰떡粘糕 황남빵 黄南包

韩国点心：鹤华胡桃果子

忠淸南道天安市名品--鹤华胡桃果子（ 鶴華胡桃菓子） 胡桃饼干是韩国非常普通的一种饼干，但论起胡涛饼干中的名品非忠淸南道天安鹤华胡桃果子莫属。天安鹤华胡桃果子源于1934年制作的面包时在馅中放入核桃仁。在柔软香甜的红豆馅中放入香喷喷的核桃仁，包在揉好的面团中，用一流的烘焙技术制作而成。一般的核桃饼干凉之后吃起来不怎么可口。鹤华胡桃果子即使凉了也非常好吃。在现代标准语中核桃应为호두，但是按照以前的语法记为호도一直沿用。

韩国点心：鹤华胡桃果子

충남 천안의 명물은 뭐니 뭐니 해도 호두과자다. 천안 '학화호도과자'는 1934년 껍질 깐 호두로 고운 소를 만들어 빵 속에 넣어 판 것이 시작이었다. 부드러우면서도 달콤한 팥소에 고소한 호두 조각을 섞어 구수한 빵 반죽으로 감싸 촉촉하게 굽는 기술은 지나온 세월만큼 한 수 위다. 학화호도과자는 식어도 말라도 묘하게 맛이 좋다. 현 표준어로는 '호두'가 맞지만 옛날 한글표기법에 맞춘 '호도'를 여전히 사용하고 있다. 천안 매장에 가면 호두과자 만드는 과정을 볼 수 있다.