老江问酒671: 你的备胎，打造好了吗？
5月21日，任正非接受国内媒体群访，谈到华为多年来一直投入研发芯片和操作系统的“备胎计划”，对美国特朗普政府的打压已经做好应对准备，即使90天的暂缓执行期，也没有多大意义。
任正非的谈话令人动容，智慧大度，他的格局和境界显得特朗普像一个耍脾气的小孩。
访谈刷屏，“备胎”一词，火了。
从中，得一个大启发：
那为什么有了备胎，却不用呢？
没有备胎，你就得受制于人，看人家脸色。
打造备胎，以防不时之需。即使人家不高兴了，掐住你的脖子，你还能自救。
他一看，整不死你，就会重新衡量，是再续前缘，还是一刀两断？哪个成本更低，收益更大？
害人害己的事，只有小孩肯干，成熟的人都分得出轻重。
放到酱酒上面来说，备胎就是大量的基酒储备，是未来决战市场的筹码。
酱酒最难的，是保持长期批量的品质稳定，即跟样。
如何跟样，就需要提前打造备胎。打造的方式如下：
1、每年酿造满足三年后销售的酒。
2、严格分型定级。
3、找好酒师勾兑。
4、收购好酒。
听老江说酒话
请系好安全带
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