劝儒白茶

    長溪县劝儒乡境内盛产茶叶，最早可追溯到唐代是勿庸置疑的，茶圣“陆羽”在他的著作《茶经》中，引用“永嘉县东三百里有白茶山”指的是福建长溪，这是目前发现“白茶”最早的出处，古人用的是《易经》后天八卦方位来描述地理位置的，永嘉处于“离”，而长溪居于“震”，前者为南，后者为东，而长溪县劝儒乡则距永嘉县东三百里。清乾隆四年（1739年）划霞浦县劝儒乡之“望海”、“遥香”、“育仁”、“廉江”四里八至二十四都置福鼎县。“世界白茶在中国、中国白茶在福鼎”也由此衍生而来。