又是一年端午节快要到来,最近政府发的粽子和咸鸭蛋物资也在提醒被隔离的我们:端午节真的要到了!
看着这些物资,内心不免凄凉,端午节也没有希望出门了吧?大概也许是吧!
没隔离前,每逢佳节倍思亲,隔离期间,每逢佳节倍想出门。
隔离70多天了,大大小小的节日也过了好几个,清明节,劳动节,母亲节等。但最想过的还是端午节呀!
小时候过端午节,那气氛和人们的重视程度仅次于隆重的新年。
我出生在安徽北部,生活习性都是标准的北方人一枚。
在我们老家,端午节是不吃粽子的,大概是因为吃面食的家乡,粽子是做不来的。
偶尔见到集市上有人卖,也是多以糯米原味粽和红豆粽为主。
第一次吃到大肉和蛋黄粽是离开家乡,来上海工作了。吃惊不小,这世界上竟还有咸粽子,没敢说出来,怕别人笑话我孤陋寡闻了。
至今不喜欢吃咸粽子,一是不好吃,二是骨子里认为粽子就该吃甜的,看来一个人小时候对食物的认知很难改变呀!
就像我现在从来不喝皮蛋瘦肉粥一样,据说很好喝,总感觉怪怪的,粥不应该是甜的吗?
我们不吃咸粽子,咸鸭蛋倒是吃的很多,在我们老家,也很受欢迎,这可是端午节的标配呀。小时候,基本上每家都会养鸭子,很多人家都是自己动手做咸鸭蛋的。
一是为了当平时吃饭的下饭菜,而是为了端午节自己吃和送礼。
我们那边风俗,相亲好确定男女朋友关系的两家。男方端午节前,一定要去女方家送礼的,一直送到女方过门后。
当然过门后,有的比较有心的男方,也会继续延续之前的做法。这主要看男方对女方的重视度了。
送礼之一,肯定有咸鸭蛋了。倒不是很值钱的东西,主要是趁着节日,凑个礼数,也有氛围吧。
有的男方或女方一旦毁约,不再继续这门婚事,事后这些礼是要如数还回去的。有的大方的男方,就不会太计较,只会要回重要的几样礼品。斤斤计较比较抠门的男方,连端午节送几个咸鸭蛋都会算计要回的。
这样的人会被十里八村笑掉大牙的,这样的人毁约就毁约吧,也不会太可惜。
端午节,我们还会吃一种家乡特有的食物:麦Jiu,我也不晓得这字怎么写。
反正是小麦做的,小时候,我妈每年都会做,很好吃。大概就是小麦去皮后煮熟,然后经过1~2发酵的一种东西,有酒的味道,放上白糖,我们小孩可以吃满满一碗。
现在都吃不到这些了,市面上也没有的卖。和酒酿有点像,但又完全是两样东西。这种美好的食物只能留在记忆里了。
好怀念小时候的节日呀,大概也许是年龄大了吧!
真希望端午节能出门呀,迫切希望!
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