过节放假没有规划,忙忙碌碌中过完了三天,几乎没什么记忆点。
打开手机写作业,写下了标题就想起了王维《九月九日忆山东兄弟》中的这句诗:
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。
今天中秋节,我却丝毫没有感受到中秋的气息,家里虽然我努力营造节日的氛围,了收效甚微。记忆中全都是小时候家里过中秋的情形。
小时候的中秋节往往正值农忙时节,可就算再忙,家里也会尽量准备过节的吃食。
妈妈会提前自制月饼,外皮是一层面皮包裹一层油皮,馅是花生红糖混合而成的,花生提前炒熟,去皮后用擀面杖压碎,然后放入红糖拌匀,最后包起来用平底锅烙熟。讲究的时候,还会把包好的月饼放入专门的模具中加上印花,这种一般用于招待来客或者送给亲友品尝。
妈妈做的时候,我总在旁边打下手,给花生去皮,帮忙揉面,反正就是围绕在妈妈身边做一些力所能及的事情,还是不是偷偷吃几口拌好的月饼馅,那种和着花生香甜的味道至今都记得。
到了中秋节当天,开始准备食材,自家养的鸡和带鱼是必备菜肴。鸡是头天晚上趁黑提前捉住的,一般是小公鸡,带鱼是当地海域产的。爸爸处理鸡和鱼的时候,我也是小帮手,在旁边帮忙加水、递盐等等。除了鸡和鱼,还会有几个时令蔬菜,大都产自自家菜园。
到了晚上正式开席,我们会把饭桌搬到院子里,伴着不太明亮的灯光,一家人围着桌子开吃。爸爸还会给我们买两瓶“甜酒”,这也是一年中难得喝到的饮料。
吃完饭后,都会照例分月饼吃,这个时候如果天气好,月亮也恰好升起来,从院子东墙上望去,月亮正好挂在那里。有时候如果吃饭稍早,就会捧着个月饼慢慢吃着在那里等月亮升起,等不及的时候还会跳起来去看。
如果天气不好,当天看不到月亮,会感到非常的遗憾,当天夜里会反复到院子里看看月亮有没有露出来,如果当天确定看月亮无望,那在接下来的两天会继续关注着,一直看到“中秋”的月亮才算心满意足,感觉节日才算过完。
可如今,离开了故乡,离开了父母,吃食也不再稀缺,节日确没了味道。
回不去的故乡和童年。
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