煮熟的苹婆
“当当当”敲门声响起，“叮咚”门铃作响。我在房间里大声问：“谁呀？来啦！”
打开门一看，原来是邻居阿兰，手里还端着个盘子，“大姐，我早上去市场，有卖苹婆的，买了一些回来，生的给你一半，自己煮吧，享受一下制作过程。我煮熟的拿来几个，你先品尝一下。”
“多谢阿兰，啥好吃的都想着我。”我笑着接过来。
台风格美昨晚上就到了，狂风暴雨，突如其来，一阵紧似一阵。
今天早上仍然下着小雨，我和阿兰没有像往常一样过桥去对岸散步，原计划找老汉买苹婆的事情也落空了。我俩选择在附近的澜园散步，雨不大，路面也没有积水，路旁的花儿开得极其热烈，经过雨水的滋润，又比平日多了几分妩媚。
分手时，我去小超市买两个甜瓜就赶紧回家，恐怕大雨将至。
阿兰去了大超市和市场，她在市场遇见阿姨卖苹婆，就买了一些回来，阿兰还跟阿姨说，原本我们想去对岸买苹婆的。阿姨告诉阿兰，那户人家虽然收获很多水果，但从来不往外卖，让我们打消这个念头。听阿兰跟我复述，我信也不信，等天气好了还是会去对岸，亲自验证一下才好。
不过也没关系，这不是吃到苹婆了吗？水煮出来，有些皮裂开就很好剥，没裂开的我就用牙咬开。一共有三层皮，两层是黑色的，最里面一层的颜色很像鹌鹑蛋，比鹌鹑蛋略长。这层皮剥了就可以吃了，软软的、糯糯的，很像板栗，但比板栗汁多肉软，这层皮不剥也行，不会过硬。
苹婆属热带、亚热带树种，所以别处没有，没见过也不奇怪，我来广东三十年了，这也是第一次见过吃过。
苹婆营养价值还是很丰富的，可以为身体储存能量，维持大脑功能，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，增强肠胃功能；还富有维生素A，有明目的作用，辅助治疗眼疾，增强免疫力，促进生长发育，还能保护胃和呼吸道黏膜。适用于夜盲症，容易长粉刺、疖疮等皮肤病，肺气肿患者。
食用苹婆有这么多好处呢，多多益善吧。
剥壳过程
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