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1
关于阶级固化，每个人都很焦虑，因为大家都觉得自己的家庭已经被固化了。
穷人想要上升到中产，中产想要财富自由，财富自由的人也会发现上面依然有厚厚的天花板。
每个阶层都有向上突破的冲动，所以阶级固化在焦虑的推动下，自然会成为当前的热点话题。
在我看来，摆脱阶层固化的方法，要么有逆天的运气，例如买中复合式彩票特等奖和宅基地拆迁；要么就只能是提升自己的智力水平和身体素质了。
但是怎么能提高自己的智力水平呢？
你可能想说，我会好好学习，积极总结，多多读书，参加各种大牛的讲座和付费社群，拓展人脉，刻苦努力，每天加班……这样的方法好虽好，可以肯定的是，会很漫长。
根据我的不靠谱研究，发现了一种简便方法。从我国古代开始，传统吃货祖先就总结出了一条重要思路，研究出了人与自然相互依存的一条强大的因果链条。
说出来也很简单，那就是：吃什么补什么。
在“食补”这方面，我国劳动人民是有着大量的经验的。
鉴于我国人民的饮食多样性，这种例子举出来简直一堆一堆的：
吃腰子可以补肾
吃鱼眼睛可以明目
吃胡萝卜补眼(胡萝卜的横切面像人的瞳孔)
吃核桃补脑(核桃仁长得像大脑)
吃何首乌壮阳(何首乌长得有些像不可描述)
吃木瓜丰胸
吃骨髓补血
吃鸡脑补脑
……
我想因为地区差异和食材的分布，各地故乡的食补要诀，肯定有所不同。如有不全，欢迎大家补充。
2
我个人分析了一些食补原则，发现食补理论有两大流派，一种是功能相近派；一种是形状相近派。
功能相近的有：腰花、鱼眼睛、骨髓，鸡脑仁；
形状相近的有：胡萝卜、核桃、何首乌、木瓜
有意思的是功能相近的都是动物类食品；而形状相近的基本都是植物类食品。
可能有人说你这个分类实在太片面了，很多食补有效，是因为它们成分确实有用。
例如何首乌，根本不是形状长得不可描述，而是因为根部含大黄酚、大黄素, 其次为大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮、食用大黄苷和2 , 3 , 5,4′四羟基二苯乙烯2O β D葡萄糖苷, 后者不仅降血脂，还对男性生理有诸多好处。
但我想说，成分鉴定是近代才有的事情，古人讲究食补的时候，可不知道里面有什么成分。另外像鱼眼睛跟视力有好处的说法，是因为鱼眼睛含有什么样的成分呢？你家长辈夹给你一大筷子腰花的时候，也不会管腰子里会有什么酚什么素的。
所以如果你相信吃什么补什么这种说法，那你的初衷多半也不是因为从成分角度论证过。
有成语说道：眼见为实。这实在是因为我们最信任我们的五感，尤其是视力。我们总是下意识的会相信自己眼睛看到的，再加上稍微动脑筋做的一点点功能上的类比，就完美构建了我国食补理论的基础原则。
3
如果按照“吃什么补什么”的理论基础来寻找食材，我们可以发现有那么一种食物集多种“食补界食材”功能于一身：产量高；生产成本低；抗虫害、病毒能力强----简直兼具多种食补类食材的优势于一身。
但是我们对它十分警惕，恨不得一丁点都不愿入嘴，标签上有他的成分就避之不及。是的，这种食材就是“转基因食品”。
从食补的角度来说，就算是你可以认为转基因食品疗效存疑，但是按道理来说，也不应该避之如蛇蝎。
但现在的现实恰恰是我们认为转基因食品，非但对我们没有好处，而且大大的有害。
这其实是一个很有意思的现象。
为什么食补理论在转基因食品这里就突然失效了呢？同为食品，他们有什么根本性不同吗？
其实是没有的。
一个深深地相信”吃什么补什么“，却又强烈反对转基因食品的人，可能没有认识到他相信的和反对的，本身就是一种东西的两种不同表现形式。
我们担忧的和推崇的。有的时候往往只是同类东西的一体两面，但是我们却放到两个模型里面来进行处理，竟然也能得到的完全不同的结论。
如果吃什么补什么的观点正确，那么可以得到这样的结论：吃转基因也同样是有利于人的健康的；相反，如果认为转基因大有危害，也可以推导出”吃什么补什么“的观点，并没有那么天经地义的道理。
转基因有一个不利的属性，就是时间太短。人们无法界定安全性，不愿相信新生事物的避险特点，使我们很难一下子接受转基因这种食品。食补理论地位就稳固得多，具有悠久的历史渊源，甚至都上升到养生理论了。
但食补的理论虽然长久，结论也十分可疑。效果更加难以界定。比如本人就可以说我小时吃了不少鱼眼睛，但现在近视依然达到500度。而我周围的朋友，吃过各种食补类食材的，我询问他们也没有什么明显的疗效。
也可以说大家甚至没有界定的兴趣，只是没有明显的副作用，就认为是有效罢了。
其实我们的观念都是在漫长的生活中耳渲目染，逐渐成形，这个过程十分漫长，长到让我们自认为掌握了很多无可辩驳的技能，甚至连证明都懒得找。这种不是技能，只不过是观念罢了。所以说观念是我们身上最难改变的东西之一。
这就好像想要阶层的逆袭，最重要的不是努力，而是观念。只有不断的进化自己的观念，完善自己的认知才是真正的逆袭之道。
什么，你还要跟我讨论转基因食物对人身体到底有没有危害？我也不知。谁又能知道呢。
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