砂糖橘正是最近应季的水果,可是看着色泽鲜艳的水果,其中却暗藏玄机。
很多商家在摊位前都立着不打蜡、不上色的字样,可从这一个招牌看出,原来不仅有染色的砂糖橘,还有打蜡的,真是匪夷所思。
众所周知,为了使砂糖橘有一个好卖相,果农们一般会先用“苏丹红”和“桔子红二号”给橘子染色,然后再把食用蜡均匀涂在表层,这样做就可以固定颜色,锁住水分。
但是值得我们注意的是,苏丹红有致癌物质,桔子红二号也是明令禁用的。
而商家表示,这是一个看脸的时代,橘子不好看消费者就不会买,而其实越是不好看的橘子越好吃。
因此,我们应该注意,不是所有的东西都是可以用来看脸的。
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