现在流行吃素。因为可以减肥。可以使身体更健康。高血压和高血脂都跟肥胖有关。
我以前一直高血脂，但没当回事。因为没什么感觉，而且一年体检一次，看看数据，警醒两天，就过去了。
但最近买了个血压仪，一测血压，虽有波动，但常常在140/90附近波动，心里有点紧张。后来又听说美国最新的高血压指标标准降到了130/80，紧张感更增加了。由于测血压方便，所以可以经常测，警醒保持的时间就长。
因此，一直以来都有的减肥念头越发增强了。
从吃素开始。
我专门研究了吃素的几个等级。以免完全吃素难以坚持。
吃素有四个等级。从低到高依次是:纯素，蛋奶素，鱼鸡素(白肉)，非素(红肉)。等级越高，对健康越不利。
我还是选择蛋奶素吧。
今天中午，我点了两个素菜，一碗蛋汤，一碗米饭。慢慢吃完，感觉一下，嗯，肚子好像没饱。
其实就营养而言，应该是够了。但没有所谓的硬菜，没有吃肉，心理感觉不满足。
于是，下午总不时地吃点水果，吃点核桃等干果。
不知道自己能不能坚持21天吃素？
在与饥饿感斗争的时候，我想到了自己减肥失败的可能性。
我想，减肥失败的最大可能原因就是我的心理饥饿。
现在的中国人，上溯三代，几乎都是贫农，饥饿感是深入骨髓和血液的。年轻人也许没有体验过饥饿，但祖辈、父辈日常饮食习惯所混杂的饥饿感，绝对不是毫无影响的。可以说，对吃的重视是中华民族的集体潜意识。比如，‘民以食为天’，‘人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌’。比如，大型购物中心，聚集人气的地方不是卖衣服的，而是卖吃喝的。
所以，我们现在不是缺吃的，甚至不是缺钱，而是缺乏拥有感。
是时候让内心的充实感跟上时代的脚步和物质的丰富了。
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