何哥说酒：关于法国葡萄酒标〔Château〕

何哥说酒：关于法国葡萄酒标〔Château〕

Château绝对是我们在酒标上最常看到的名词了。

Château的原意是“城堡”，从字面上理解，如果一个酒庄在酒标上使用Château字样，意味着他们的酒庄内拥有一座宏伟的、值得自豪的城堡建筑。

以庄园内的城堡而闻名的酒庄有许多，其中梅多克地区的玛歌（Margaux）可谓使用“城堡”作为行销手段的始作俑者。

但是，并不是所有使用Château命名的酒庄都真的拥有一座恢宏的城堡建筑。

根据法规，葡萄酒款只需满足以下几个条件就能使用Château一词来命名：

1.、该款葡萄酒必须产于任意一个法国法定产区（AOP）；

2、 酿酒所用的葡萄必须来自酒庄庄园（也就是说，不能使用从外面购买回来的葡萄）；

3、葡萄酒必须在原酒庄内酿造和装瓶。

也就是说，Château在葡萄酒界，主要指的并不是城堡建筑，而是针对葡萄酒生产的某些特定限制。

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老井酒庄提前预祝各位新年快乐！

何哥说酒：关于法国葡萄酒标〔Château〕