喜欢茶的那种馥郁、高雅的馨香,更喜欢沏茶时从容等待的安适。于是常常一个人静坐,沏杯茶,点支烟,望着茶梗怯怯地绽开了花,心绪也便由繁芜变得惬意、恬然了。因为,从沏到饮的过程,就如一场刻骨铭心的爱情,轻重缓急间酿就的味道,值得饮者深深体味。
沏茶前先选茶,茶质的优劣直接决定了茶水的口味。这就如选择恋人,品质高的温补滋润,可让人神清气爽、益寿延年;品质劣的伤脾亏肾,弄不好还要闹肚子,一生的积蓄顷刻间化为乌有。但孰好孰坏,我们很难从直观定论,于是就观成色,问价格。成色好,价格高的虽然人人都祈望得到,但是因其昂贵、稀有,不是我们一般人能消费得起的。况且假货居多,万一不小心碰上了,折财不说,弄不好还要害命。而成色差,价格廉些的,虽可放心不会上当受骗,但让人总觉得掉价,上不了台面。偶尔也会碰上成色好,价格又可接受的,要么因了稀缺早已被人抢购,要么担心上当,错失良机。所以,很多人在几经周折后徘徊、寻找、等待,无耐中选取了成色、价格尚可接受的捧回家。要是碰上好的,既养人,又体面,皆大欢喜。要是碰上差的,也就只好怨天尤人,凄然哀叹了,因为其如鸡肋,食之无味,弃之可惜啊!
选好茶,沏的过程也不简单。投入量大,太苦;投入量小,淡而无味;注入热情过高,急忙喝不到,一不小心还会被烫伤,并且味道也淡得快;注入热情不够,茶叶一时半会泡不开,等到茶味出来时,水也凉得差不多了。这就如经营爱情,得依自已的口味,适中地把握好投入程度,如果痴迷过度,投入高、回报少,只会爱得很辛苦。同时,还要适当地把握好温度,以免被爱冲昏头脑,做出傻事就悔之晚矣。究竟怎样才算适度?这就看饮者想品到怎样的口味了,只要适合自已就行了。
品茶的过程也是个人孤独的感受,就算相同的条件,不同的人沏出的茶味也不尽相同。而在一场恋爱中,就算相恋的两个人再怎么默契也会品到不同的爱的口味。所以,我们要用心去沏好这杯爱情茶,把握好适当的度,同时也用心去体味对方的感受,共同去体味爱情既不平淡又能持久的馨香。
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