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生活,就从一餐饭开始吧这几天断断续续的追着纪录片《风味人间》,一道接一道的美食让人看得垂涎三尺,饥肠辘辘。除了诱人的美食外,准备美食、享受美食的过程也是影片的一个看点,来自世界各地各种肤色的人聚在镜头前,耐心细致的准备食物,幸福满足的品尝美食。齐齐整整的仪式感,脸上洋溢的笑容,传递着对辛劳的慰籍、对生活的热爱。
105岁的智者日野原先生在《活好》里写到,家庭就是围在一起好好吃饭。这是他透过漫长一生对家庭的最好理解。
一箪一食藏着爱。
爸爸留在我印象中的背影很多,印象最深刻的是凑在电视机前认认真真的看着美食节目学做菜的背影。年轻时爸爸做饭,常常贪图省事一锅饭一锅汤解决一家人的一餐饭。可是年纪大了,背井离乡来到陌生城市帮我做饭照顾孙女时,却认真的钻研起做菜,不厌其烦的烧炖炒煮,换着花样做好吃的,只为孩子们能多吃一点。
爱的表达很多种,素手做羹汤是最朴素的表达。
记得前段时间有篇网文,大意讲厨房冷清的家庭养不出幸福的孩子。每一天每一餐每一道菜里,都传递着父母对孩子的爱,传递着对生活的尊重与热爱。厨房冷清,大抵家也冷清吧。灶火明亮,食材沸腾,满屋洋溢的都是温暖。
虽然爱不一定要通过做饭表达,但能不厌其烦日日做饭的,内心一定是溢满着爱,倾入到食物中。
用心做一餐饭,是对家人、对自己、对辛劳、对生活最好的慰藉。
生活,就从一餐饭开始吧2.
一直以来我很怕下厨,怕麻烦怕琐碎,二十分钟吃完的菜要花一个多小时准备和收拾,实在不划算。虽然生活所迫免不了做饭,但常常想的是怎样快速做完一餐饭,了却一项任务。
吃饭的过程也是一样,巴不得速战速决,然后催着女儿快点快点快点。快点过来吃饭,快点吃完,快点写作业,快点冲凉,快点睡觉……时间好像很紧凑,生活就像在不停的完成任务。
直到和女儿约定每周一天的美食日。平时速战速决的饭菜就算了,在美食日一定慢悠悠的做一餐自己想做的。
和女儿一起做过寿司、披萨、馒头、包子、蛋糕…不嫌麻烦的准备工具,买材料,几个小时的光阴可能就只做了几个杯子蛋糕,一笼馒头。有时味道惊艳,也有时味道般般,吃了两口就被丢在一边。
时光好像被浪费。但,对我而言,却真切的体会到生活的感觉,体会到慢慢的感觉。
放下工作,放下女儿的作业,放下生活中的烦恼琐碎,单纯的只做眼前这一餐,此刻,就是生活。
当内心觉得一日三餐家务琐事是眼前的苟且时,那此刻便是苟且的生活。
当内心觉得安心做上一餐食物是对苟且的逃避时,那此刻便是内心的宁静。
星辰大海,诗与远方很美好。宁静的一餐也可以很美好。
慢下来的节奏,一点也不影响我的工作生活安排。反而,让我有机会聆听自己内心的声音,享受最简单的时光。
有一天做包子,不知不觉想起小时妈妈做的肉包,我站在阳台品尝肉包时快乐得飞起的心情,还有和姐姐一起常去的一家肉包店,肉汁丰美……隔着岁月的长河,忆起童年的美食,满心的爱与满足。
食物中承载着爱的记忆和对生活的感恩。
生活,就从一餐饭开始吧。
生活,就从一餐饭开始吧
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