从各级地方政府来看,休闲农业成为与农村电商的第二大方针扶持要点,应该说个个扶持都亿元,甚至百亿级的投入。
当然,休闲农业似乎已经成为增收的一剂灵药。传统农业注入休闲农业,农民们就增收....所以农民和地方政府都纷繁搞休闲农业。
早前有一组数据显示,2016全国有10万个村展开休闲农业与村庄旅行活动,休闲农业与村庄旅行经营单位达290万家,其中农家乐超过200万家。
蓬勃展开的休闲农业之下,休闲农业危机也让人忧虑。
4月底,农业农村部部长韩长赋指出,休闲农业和村庄旅行蓬勃展开,2018年接待游客30亿人次、营业收入超过8000亿元,但也还有休闲旅行普遍存在同质化现象等问题。
韩长赋部长剖析指出,中国休闲农业的展开质量效益不高。多数村庄企业科技创新才能不强,特别是农产品加工创新才能不足,工艺水平落后于发达国家。产品供给仍以大路货为主,优质绿色农产品占比较低,休闲旅行普遍存在同质化现象,缺乏小众类、精准化、中高端产品和服务,品牌溢价有限。村庄工业聚集度较低,仅有28%的村庄工业集中在各类园区。
从中国休闲农业来看,休闲农业存在6大危机,不改革,千亿级的休闲农业会成为工业的“弃儿”。
1、工业危机
其实,很多人一直没有搞明白:展开休闲旅行到底以什么为要点?以农业为要点,市场的活力又不够;以旅行为要点,起不到带动农业作用...
还有更为丧命的便是“违建”。从今年的“大棚拆除”事件来看,休闲农业已经被经营者质疑或抛弃。
其实,休闲农业的工业危机,咱们以为还有以下2个方面:
一方面、农业展开方向问题。在休闲农业大潮中,农业所在的位置在哪里、农业是服务还是被服务的目标。一切的一切,不解决三农问题的休闲农业项目都是耍流氓。
另一方面,三农交融问题。休闲旅行是第三工业,农业是第一工业。未来,休闲旅行交融农业,还是农业交融休闲旅行。一旦这个问题没有想清楚,农业和休闲旅行都会遭受展开瓶颈。
2、产品危机
咱们经常说农业没有蓝海,只有红海。
从传统农业展开起来的休闲农业,其项目设计与规划、产品的设计与策划也同样存在问题。
比如,以耕耘体验而言。插秧、采摘等耕耘体验活动毫无创意,张三的休闲农场搞采摘樱桃、李四的休闲农业也在搞樱桃采摘。
诚然,这与中国传统农业没有工业规划有很大的关联。为什么这么说呢?
咱们举个例子吧。陕西眉县猕猴桃全世界出名,其中该县猕猴桃种植村达到121个,猕猴桃种植户达到6万多户。但离眉县不远的另一外一个县域:周至县,也是猕猴桃出产大县,该县猕猴桃专业合作社165个,8.3万农户从事猕猴桃出产种植。
眉县和周至都是猕猴桃大县,你说2个猕猴桃大县又如何借助休闲农业做强做大呢?
3、经营方式危机
丧命啊!休闲农业经营方式更是没有差异化。中国有200多万家农家乐的经营方式特别相似。
比如,90%以上的农家乐都是围绕着满足游客的吃、玩、学为主要需求,即使在展现方式有所不同而已。
那么,经营方式如何巨变呢?我以为应该做好2个方面:
一方面便是用户定位。休闲农业经营者必须要先细分用户,通过研究用户,才能设计出更为精准的产品或项目。
另一方面便是走差异化经营。当张三的农场在搞吃玩的项目,你就可以跳出吃玩的传统需求,比如你搞一个农产品博物馆或婚纱拍摄为主题的农业园。
如此,跳出用户传统需求,不以吃住为主要产品,而是以社群、知识等内容为主,从而招引游客和用户。
4、创新危机
其实,创新是一把双刃剑。和电商相同,做电商找死,不做电商等死。
休闲农业创新需要经营者勇气和胆量,尤其是已经固化的休闲农业项目,一旦做出改动可能导致游客或用户流失。
如此的窘况,也迫使休闲农业经营者一个休闲项目一直坚持好几年,不到万不得已的地步,他们是不会换项目。
尤其是那些时间越长的项目,休闲农业经营者越不会轻易“动刀子”。
5、人才危机
“没有人才”....一直休闲农业经营者普遍叫苦不迭的问题。
咱们之前造访几十家休闲农庄,90%以上的休闲农庄规划都是有外脑团队策划,甚至运营也是由外脑团队操盘。
这个时代“人才便是核心竞赛”,试想一下,一个没有核心竞赛力的休闲农庄靠什么竞赛...
6、方针危机
休闲农业最大不定因素便是“方针”。方针是决定休闲农业项目的生与死...
比如,地方规划、地方领导轮换等等都会导致当地休闲农业方针的改动。毕竟,一个休闲农庄在用地上会达百亩,甚至千亩。一旦方针呈现变动,对休闲农庄或休闲农业园来说都是丧命的。
因此,面临方针不可控性,休闲农业经营者要做得便是“不变应万变”。
以上6大危机任何一个都会导致休闲农业命运,未来休闲农业经营者必须要做好2点:
第一、熟读国家方针。
休闲农业经营者必须是一个对国家方针、地方方针熟悉的人,并能对国家方针做出一定判断。
在方针指导下展开经营者和规划,让方针成为助力者,而不是围歼者。
第二、学习跨界思想。
休闲农业的基础思想便是跨界思想,因此,咱们必须要用跨界思想来经营者。
其中,在休闲农业的跨界思想学习中,咱们要学习产品思想、工业思想,用新思想来推进休闲农业事业的展开。
最后,投资都有风险,但咱们应该要提前评价和猜测的风险,做大“可预知”、“可控制”...休闲农业是未来农业黄金工业,你一定要读懂他。
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