文|陌秋寒
枕边记忆（3）—西红柿炒鸡蛋
在我童年的记忆中，有些故事一直是我不想触碰的，比如离别和失去，我只是抱着对生活的热爱，用简单的文字记录下那些尚还记得的事情，只是这样，一直希望是这样。
西红柿炒鸡蛋，这是一道简单的大众家常菜，每个会做饭的人都会有自己的一套心得和秘诀，甚至对我这个只会煮面的厨房白痴来说，西红柿炒鸡蛋偶尔也会大胆的尝试做一下，没有多么难的技巧性，它普通的就像茫茫人海中的自己，不被关注和在意。
如果从专业的角度来说，爷爷是不会做这道菜的，或者从妈妈和奶奶做这道菜的味道和颜色来对比，爷爷这道菜也会被看作是不及格的作品，但是在那个夏天，在一个七岁的小男孩心中，它就像一粒种子，多年后莫名的长成了一棵树，无人栽培和灌溉，却枝桠繁茂，它细数着自己的年轮，完美的记录着我们爷俩“相依为命”的日子。
那段日子，妈妈生病住院，爸爸只要有时间就去县城医院照顾妈妈，爸爸觉得那时的我还小，顺带照顾我会比较麻烦，所以我跟着爸爸去医院看妈妈的机会不多，当时我就像一个被丢弃在角落里的宠物一样，有点碍眼却又一直不舍得被丢掉。
我被爸爸送到爷爷家，其实我们两家离得很近，村里就是这样，没有多远的距离，一根烟的功夫就到了，平时放学中午我也会来爷爷家吃饭，奶奶包的饺子和炖鱼头真是没的说，由于经济条件虽然不常吃，但是每次吃到这些，我总是觉得我是世界上最幸福的孩子。
可是，刚好厨房手艺精湛的奶奶也不在家，叔叔家恰巧生了个双胞胎，都是男孩，奶奶高兴的去照顾他们了，没事的时候天天盼望着能有三个大孙子，这下子愿望成真了，小时候我们三个和奶奶出去遛弯，街坊邻居看见我们，都觉得奶奶好福气，奶奶也神气十足，骄傲了好一阵子，老年人就是这样，容易满足，他们像一个孩子，遇到开心的事就能欢喜很久很久。
第二天中午放学后，我回爷爷家，看见桌上已经摆好了饭菜，它们被那种老式的网罩罩住了，以防苍蝇来偷食，爷爷看见我回来，从里屋说了一句，孙子回来了，咱们吃饭。我看见了桌子上的西红柿炒鸡蛋，并没有放在那种精致的盘子里，而是随便的盛在了小碗里，那种吃米饭的小碗，在那之前我其实是讨厌吃西红柿炒鸡蛋的，我觉得挺好的鸡蛋，就被西红柿这么给“糟蹋”了，多么可惜，我不情愿的坐下来，爷爷似乎也看出来我的不高兴，小孩子就是这样，总是喜欢把不开心挂在脸上，这就是大人们所说的天真和懵懂吧。
这顿饭我吃的不开心，零碎的从西红柿中挑了挑几个“干净”的鸡蛋，勉强的吃进去一碗米饭，就上学了，爷爷给了我零花钱，让我去学校门口买点零食，就没在说什么了。
以后几天吃的一直是这道菜，每天都是“挑挑拣拣”，看见爷爷吃的挺香，我偶尔也尝试着吃几口西红柿，当时真觉得没那么好吃，但是从那以后，我就莫名其妙的不再排斥这道菜，而且有时还经常性的想起那道菜，让妈妈给我做，却总是做不出那时的味道，一道菜被加上了岁月的沉淀，就变得很独特，而这种独特，却再也复制不来。
最近几年爷爷身体不好，奶奶寸步不离的照顾，爷爷也不下厨了，我最近时常怀念那些日子，时间越久记得越深，我跟爷爷的关系很好，但是由于出门在外，工作紧张，回去的时间很短，每次去看望他，都呆不了太长的时间，好在爷爷的身体还算健康，还有太多的岁月等我去慢慢补偿，那样的时光，我现在多么奢望。
喜欢一道菜，并不是意味着它有多么的美味；
喜欢一个人，也不能说明他（她）是那样的完美；
喜欢一段岁月，亦不强求它是多么的美好；
都是因为心中有挂念，挂念朋友，亲人和爱人，我们选择做岁月的器皿，来装满我们空虚而又寂寞的心房。
我们终将成为孤独的行者，至少有爱给我们摆渡方向，不迷茫，不惊慌，如此这样，甚好。
简书大学堂无戒90天挑战营” 第11篇
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