在找寻方向的过程中,我们收集了大量的信息,第二步需要做的就是鉴别和判断。
富豪发现的第一个创业方向是咖啡和啤酒,可能因为他对咖啡不太了解,他最终并没有选择咖啡。相反他对啤酒谈的比较多,他说当地的啤酒很好喝,但是没有销往外地。
注意,这是一个很重要的信息!!!
试想,富豪如果能把啤酒的售卖渠道拓宽到外地,拓宽到整个美国,相对只会在本地售卖的啤酒是不是更有优势呢?
进入一个行业后,能做出改进才具有优势。
虽然后来因为酿酒执照的问题,富豪放弃了开酿酒场的想法,但是他的商业思维一直都是促使他这样思考的,做出改进才具有优势。
比如后来他转而开烧烤店,他发现当地的烤肉店只卖可乐雪碧,没有卖啤酒,所以他觉得开一家能够撸串喝酒的烤肉店才是他真正想做的。
这就是我们讲的商业思维第二点反脆弱:我就比你好一点点。
如果开始富豪仅仅是模仿之前当地唯一的那家烤肉店,而不做出任何改进,那么他只能分走之前烤肉店的部分营业额,而不能抢占更多的市场份额。
在市场竞争日益激烈的今天,做出改进,才能让企业有反脆弱的可能性。反脆弱是樊登在《低风险创业》中提到的,简单来说就是人无我有,人有我优,才能让企业更有竞争力。
可能是富豪觉得一家能吃肉喝酒的烧烤店还不够具有反脆弱性,于是不断地给它加码赋能,比如他还和酿酒厂达成协议,委托酿酒厂开发一款自有品牌的啤酒,并且销往全国;他给烧烤店命名为“小卒烧烤”,引起当地人强烈的文化共鸣,从而吸引了很大一批消费者慕名而来;还有他委托钢铁男设计的小卒烧烤的服饰,也是可以销往全国的。他不断的给烧烤店加码赋能,实际上就是在原有烧烤店基础上做出改进,让企业获得更多的反脆弱性。
虽然小卒烧烤最后估值75万美元,但是我觉得目前来说,小卒烧烤还是挺脆弱的。因为伊利并不是一个很发达的地区,当地烧烤店竞争也不激烈。换到一个经济发达地区,这样的模式是很容易就被模仿过去的,到时候可能就是打价格战的时候了。
结合《低风险创业》中讲到的秘密是最好的抗风险武器,小卒烧烤可以在后续发展过程中积累更多的别人就算知道也无法模仿的秘密,比如管理、供应链等方面让自己具有更强的反脆弱性。
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