睡觉前,看到了用水泡上的电饭锅内胆,突然感慨最近家里大米消耗太少。
现在没有天天煮米饭,煮上一锅米饭,都要吃上三天。其实也就是200克大米,也只能盛上三碗米饭。
夏天来了,米饭不畅销也很正常,是吧?
老公中午不在家吃,晚上回家喝酒几乎不粘米饭,唯有煮很清很轻的蔬菜粥或者是皮蛋瘦肉粥才会吃上一两碗。
女儿极少在家里吃晚饭,最近在减肥,所以也不怎么吃米饭。我也在减肥,就是中午吃一点,晚上几乎也不吃米饭。
两个小家伙呢?大的在幼儿园吃了米饭之后,回家吃一点点。小的,最近胃口也不好,挑三拣四的,不像前段时间要吃很多饭。
我家请的钟点工阿姨几乎也不吃米饭,尤其是这一个多礼拜。只有一天炒了一个泡姜豆,才见她舀了一点米饭。每次问她要不要米饭,都回答我一句:我吃菜,不吃饭。
对她光吃菜不吃饭的习惯,老公有点不爽。我其实也有点看法,不过想想,每天晚上能把家里的菜全部光盘也好。再说了,这个钟点阿姨我们也请不了多久了,算了。
昨晚上看见那个电饭锅之后,我心里就在琢磨,怎么样让两个宝贝再多吃一点米饭?
前天我买了寿司的套餐,想做一些寿司看一看两个小家伙感不感兴趣。
昨晚上我又泡了400克大米,准备做两款发糕,这发糕是我女儿和我的最爱,但是还没有做,给两个小家伙吃过。
早上我起来收拾后距离我们丁丁姐姐上课出发还有一个小时。开动,做冰糖发糕!
250克大米浸泡6小时,100个冰糖加上400克水,让冰糖融化倒入到大米中,还有那个木薯淀粉70克。所有的材料放入到搅拌器中打成浆。
我觉得平常有点甜,所以我只用了70克的冰糖,然后用了55克的木薯淀粉。
倒入刷油的盘子里,开锅以后蒸十来分钟就好了。



家里还有饭团的包装纸,改天也做一些饭团给他们两个人吃。
另外还可以做米饼。
总之想一些办法,让两个孩子多吃一点米饭。
网友评论