浙南的秋天来的总是不那么明显。只是满城无处不在缭绕着的那股沁人心脾的幽香时,你才会惊觉,原来是秋天啊!
那是争先恐后前来报秋的金桂和木樨。早来一步的往往是木樨,浅浅嫩嫩的柠檬黄,香味也犹如少女一般,若有若无的淡然在你身边掠过。色泽金黄的就是金桂又称丹桂,盛烈浓郁地堆积在各个树杈之间,一阵秋风拂过,那细密的小花就纷纷扬扬地落了一地,人行道也似乎给染了,一路竟有着腾云驾雾般被香气簇拥着前行的快乐。
金桂的香味太美花期太短,人们就想出各种留住它的方式。每到这个时节,妈妈最爱做的就是“桂花蜜”:取一个干净的广口瓶,将新鲜的桂花剔除杂枝,清水洗过,晾干,稍微加几茶匙精盐给桂花杀菌脱水,然后在瓶底一层桂花一层蜂蜜地铺满,然后封瓶贮存在冰箱冷藏,3~5日之后一瓶芳香美味的桂花蜜就大功告成了。
在闲暇的午后,约三五知己,泡一壶香味氤氲的桂花茶,谈天说地,也自有一番赏秋的美妙。
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