吃香喝辣

作者: 雅琴 | 来源:发表于2022-01-01 20:43 被阅读0次

2022年的第一天,按习俗得吃好喝好,开开心心的,在未来的一年里图个好兆头,按古人的意思是得“吃香的喝辣的。”

“吃香的喝辣的?”

突然想了想,为啥要喝辣的?辣椒水?喝甜的不是更好吗?

赶紧翻阅资料脑补了下,原来这里的“辣”可不是辣椒水哦,喝的里面除了辣椒水,还有白酒啊。我想,应该没有谁经常没事去喝个辣椒水吧,但是经常喝个小酒应该是有的。过个节,聚会什么的,总是缺不了酒。有了酒喝,当然得有菜啊,这里的“香”就是指一切香味较浓的美味食物。

有好酒喝,有美味的食物吃,是过去人们对生活的一种追求,特指一种追求和讲究物质享受的生活方式,形容生活富裕可以随意吃好喝好的生活状态。

著名作家周立波的长篇小说《暴风骤雨》有记载:“你看人家肩不担担,手不提篮,一年到头,吃香喝辣。”

古代生产条件低下,人们的生活水平低,处在温饱问题的边缘。古代酒是粮食酿造的,只有大户人家才有条件酿酒。大家都知道,肉是香的,酒是辣的,也是人们经常吃不到的。于是酒肉便成了人们追求的美食目标,“吃香喝辣”就成了人们口头上的习语。

现代也有不辣的酒,但是这种说法一直延续至今。对于吃穿不愁的现代,人们追求的“吃香的喝辣的”生活,也许就不止是吃香的喝辣的,可能是住大别墅开豪车之类的。

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