留在记忆中的童年

留在记忆中的童年

看完《小森林》这部日剧，感觉整个人都慢了，心也沉淀下来，剧中出现的每一道美食和风景令人向往，犹如身临其境，仿佛回到了童年，那时还生活在老家的院落里，门前有大片的空地，供我们孩童玩耍嬉戏，空地上有爷爷种的一排冬青树，夏天，郁郁葱葱中夹杂着米白色的小花，冬天，坚韧挺拔的伫立在白雪中，为大地增添一片新绿，在万物凋零的秋天，冬青树旁的秋菊含苞待放，牟足了劲要在一夜间给人们带来惊喜，不由得想到郑思肖的《寒菊》“花开不并百花丛，独立疏篱趣味浓”。空地旁边有一大片菜园，被奶奶和母亲打理的井井有条，整齐的田埂上种着各种水果蔬菜，最爱在夏天时和小伙伴在菜园里捉迷藏，躲在豆荚丛中、茄子树下、黄瓜架里……玩累了就随手摘一根黄瓜一个西红柿充饥，吃腻了便缠着母亲给我们拌糖吃，红彤彤的西红柿和翠绿黄瓜切成片，再撒上白砂糖，一道佳肴便呈现在你面前，相比起黄瓜我更爱西红柿，浓稠的汁液中透着点酸，配上甜棉的白砂糖，味觉上的碰撞带来舌尖上的享受。受父辈们的影响加之喜欢田园生活，曾有一段耕种的美好回忆，在菜园旁边，自己开垦了二亩三分田，巴掌大的地里被我栽上了黄瓜、蒜苗、西红柿、红苋菜、黄花菜还有韭菜，每天放学的第一件事就是跑去看看我的菜园有什么变化，给它们浇水施肥，在菜园中一待就是几个小时，天色暗下时才依依不舍的回到屋中。看到黄瓜架上冒出第一朵小小的嫩黄色的花时，心花怒放颇有成就感，终于有属于自己的食材了，煮面时，随手摘几片红苋菜放入，面在汤中翻滚着逐渐变成红色，加上荷包蛋再配上老干妈，这个味道够我回味一整天，或是割一把蒜苗，打两个鸡蛋，一道蒜苗炒鸡蛋便好了，蒜苗的弹脆，鸡蛋的软糯，要是配上大饼就更完美了。黄花菜的生命力似乎太旺盛，从未断过花苞，越是采摘过的枝头花苞就越多，有种野火烧不尽，吹风吹又生的趋势，摘下未开的花苞，用开水淖水，加上调味品，配上一点点蒜蓉，吃一口，黄花菜的香味和蒜蓉的辛辣恰到好处的结合。吃不完的黄花菜可以淖过水然后晒干，到冬天便可以拿来炖肉煲汤，已经开了的黄花菜可以用来插花，用来替代亚洲橙百合。剧中层层叠叠的树林，密密麻麻的繁星，深深浅浅的溪流，飘渺着雾气的风轻云淡。种菜，除草，摘菜，洗菜，炒菜，吃菜……画面就随着大自然的规律这样走着。市子，她平凡、简单，被男友抛弃被母亲遗弃，但却独立、剔透，明媚动人，过着自给自足的生活。美食和风景可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。爱和生活，本身就是藏在一蔬一饭之间的吧。认真吃好每一顿饭，就是对生活最大的尊重了。

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