腌了一次辣白菜，就有了经验，总结出来这样几点。
辣白菜的辣料，一定要备足了，基本上要和白菜的量差不多。
喜欢特辣的就多放小辣椒，如果不喜欢太辣，就掺和点儿红菜椒进去，或者多加点儿梨或苹果。
拌好料后的辣白菜，要放到密封的容器里，放到凉爽处，以防变质，如果可以的话，也可以冷藏。
第二天要翻动一下，可以使辣料更均匀。
腌到7天左右再吃，这样才会更入味。
以上这些就是我的一点儿做辣白菜的小经验，希望在你们做的时候，拿去参考一下。
腌了一次辣白菜，就有了经验，总结出来这样几点。
辣白菜的辣料，一定要备足了，基本上要和白菜的量差不多。
喜欢特辣的就多放小辣椒，如果不喜欢太辣，就掺和点儿红菜椒进去，或者多加点儿梨或苹果。
拌好料后的辣白菜，要放到密封的容器里，放到凉爽处，以防变质，如果可以的话，也可以冷藏。
第二天要翻动一下，可以使辣料更均匀。
腌到7天左右再吃，这样才会更入味。
以上这些就是我的一点儿做辣白菜的小经验，希望在你们做的时候，拿去参考一下。
腌了一次辣白菜，就有了经验，总结出来这样几点。 辣白菜的辣料，一定要备足了，基本上要和白菜的量差不多。 喜欢特辣的...
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本文标题：腌辣白菜总结的一点儿经验
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