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蒸熟、碾碎的芋头末儿
糅合红红白白的五花肉
置于竹屉、旺火慢蒸
上桌时,便多了一道名点
这座江南小城以青山绿水
和合了儒、释、道,和合了人性
再用生活,蒸上千年
终究悟出了一个“礼”字
将阴阳,佐以葱、蒜、生抽和料酒
重新裹成混沌。岁月穿围裙跑堂
端几笼肉圆,清唱一声:好货来了!
——供乡人细嚼慢咽
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蒸熟、碾碎的芋头末儿
糅合红红白白的五花肉
置于竹屉、旺火慢蒸
上桌时,便多了一道名点
这座江南小城以青山绿水
和合了儒、释、道,和合了人性
再用生活,蒸上千年
终究悟出了一个“礼”字
将阴阳,佐以葱、蒜、生抽和料酒
重新裹成混沌。岁月穿围裙跑堂
端几笼肉圆,清唱一声:好货来了!
——供乡人细嚼慢咽
本文标题:诗:衢州美食系列-贰(肉圆)
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重新裹成混沌。岁月穿围裙跑堂
端几笼肉圆,清唱一声:好货来了!