白果,餐桌上的美味佳肴。蒸、炖、烩、烧、炒,蜜汁白果味更妙。
入药、止咳、润肺、祛痰、定喘,抑致心血管功效高。
民间说白果犯三白,小儿不吃最好。因为食多有毒性,成年人每日可吃十五粒正好。
白果叶可提炼黄酮素系列,每克比黄金价还要高。叶子可制茗茶,每次少许冲饮,清热祛火祛痰,微甘微苦,特别清爽。
白果树的生命力极强,晒上三两天,栽后猛长。枝繁叶茂,四季绿葱葱,只有到了深秋叶子才变黄。无论何时何地都能很好生长,几十年几百年或上千年以上。本身无虫,不生虫,不招虫,永远长寿健康。
80年代一阵热,无论田间地头,村路两旁,机关学校,河堤工厂,绿化带广场,都得在上。那时叶子贵,白果贵,树苗贵。大田育的果苗,成了远近闻名的白果之乡。不务实,跟风上,这还得了。
其实,白果、叶、树的好处真不少,要与时俱进,合理利用,因地施宜,不要跟着炒。实事求是作规划,力求城乡建设好。一年四季美如画,风景这边独好。
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