吃胡萝卜可以帮助我们人体顺气,秋冬季节天气干燥,非常容易上火,肝火旺盛,吃白萝卜可以帮助下气和消食。
白萝卜还有不少“好搭档”,有的可以营养互补,有的能让滋补功效加倍
白萝卜和梨
梨有润肺止咳、消痰去火的功效,梨和白萝卜放在一起榨成汁喝不仅能够掩盖白萝卜的辛辣味道,还能够清热润肺、止咳化痰。脾胃不好的人不建议喝凉果汁,可以将两者放在一起煮水喝。
白萝卜和羊肉
立秋之后常喝羊汤,养生人士喜欢喝羊汤,可以驱散寒冷、暖脾养胃、滋养肝脏,促进血液循环。
“肉生痰”,羊肉吃多了也会上火,白萝卜有清热降火作用的,把萝卜和羊肉放在一起炖着吃,不仅可以降火,还可以分解羊肉中的油脂,营养互补。
海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
白萝卜和葱
在秋冬季节感染风寒之后,畏寒怕风,再加上出汗少、鼻塞、咳嗽有痰,这个时候可以吃一些可以发汗的食物,将葱段、姜片和白萝卜放在一起煮成一锅汤,服用之后有散寒止咳的功效,还能够预防感冒。
3种人最好不要吃,会弄巧成拙
身体虚弱的人不能吃
气血不足的人需要及时补气血,大量食用白萝卜可能会导致气虚问题加重。
腹泻患者不宜食用
白萝卜具有行气、消滞、通便的功效,腹泻者食用不利于病情恢复。
脾胃虚寒者慎食
白萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡等人不宜食用。
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