作者在这本书里分享了几个和食物和平共处的心得。
一、尊重自己的饥饿感
处在节食状态的人们对于饥饿感一定不会陌生,如果你想要做到与食物和平共处,首要前提就是要学会尊重自己的饥饿感,饥饿是一种直接健康的感觉,它是我们的身体在发出需要进食的提示,只有学会尊重自己的饥饿感,你才会避免暴饮暴食的强烈冲动,举个简单的例子,如果你能在下午饥饿感袭来时适当的进食一些水果,晚上暴食的概率绝对会大大降低。这跟我们少量多餐的感觉有点相似,肠胃就像是一个流动的生产线,我们要做的就是要保证流水线上货物能够匀速进出,这才是最有利于我们身体的饮食方式。
二、与食物和平相处
之所以会有哪么多人总是陷入“最后晚餐”式的暴饮暴食,不过是因为我们总对自己说,这种食物热量高,那种食物卡路里大,最后再因为无法抗拒食物的诱惑,自控力崩盘而疯狂进食。
这点深有共鸣,以前总会尽可能避开碳水食物,米饭少吃一点,猪肉少吃一点,可每到周日,那种想要疯狂进食碳水的欲望总会一次次袭来,每周都要经历一次控制到失控,失控再控制,再次失控的饮食怪圈。
进食量很重要,哪怕是高热量的巧克力,想吃的时候允许自己适量的吃一点,这样才能尽快的将它甩出脑内。
三、赶走食物警察
减肥人士应该都有这种经历,我们会给自己设置一天的饮食热量最高值,而这个最高值往往是不能够满足我们的口腹之欲的,所以热量摄入经常会超出警戒线,这种时候我们总会呵斥自己,你真是太没用了,这点自制力都没有,你还能做成什么事情。
学会与食物和平共处告诉我们当饥饿感袭来时可以摄入一定的食物,不要总是像一位“食物警察”一样监督自己,一块巧克力不会让我们成为“坏人”。
四、感受自己的“吃饱感”
发胖的原因不外乎进食过多,学会感受自己的吃饱感至关重要,我们都知道吃饭要细嚼慢咽,但处在这个快节奏的社会中这点其实很难做到,一顿午餐几分钟搞定早已司空见惯,如果总是记不住控制咀嚼的频次,可以在进食中稍作停留,一方面让自己感受食物的味道,一方面更好的感受“饱腹感”。
当习惯快速进食的我们感到吃饱的时候其实已经吃多了,努力适应吧,适应你的身体,让食物更多的带给我们满足感而不是愧疚感。
五、发现满足因子
当我们允许自己在一个舒适的环境里吃着我们喜欢的食物时,我们往往会发觉不用吃太多就已经饱了,因为你是在认真的感受这种进食的愉悦感,而不是“最后一顿晚餐”
六、不要用食物应付情绪问题
社会在发展,科技在进步,可人与人之间的关系却越来越淡漠了,很多在陌生城市漂泊的年轻人并没有一个合适的情绪宣泄口,失落的时候用食物安慰自己,快乐的时候用食物鼓励自己,生活琐事繁多,三天两头就会进行一场食物的狂欢,久而久之,发胖就是自然而然的事情了。
每个人都有情绪,每个情绪都会有一个触发点,我们都明白食物不会解决任何问题,它只会成为一个暂时麻痹神经的“药物”,而且还是一个后遗症层出不穷的“药物”。当你的情绪已经处在失控边缘,用最后一丝理智告诫自己,进食不会解决任何问题,它只会收获一个臃肿的身材,一个不自信的自己,找到触发情绪的那个点,分散一下自己的注意力,或许我们可以找到一个全新的解题方法。
七、尊重自己的身体
作者在这里引用了一个例子,一个穿40鞋码的人,永远不要期望把自己塞进38码的鞋里面。
正如开头所说,不管处于什么阶段我们对自己的身材都是不满意的,120斤时告诉自己,只要到110我的身材就匀称了,可到了110斤又会用好女不过百来告诫自己,哪个女生超过100斤,你太胖了,循环往复,无止无休,再一次陷入节食的噩梦中。
只有正确看待自己的身体,才能真正的做到与食物和平共处。
八、锻炼是为了让自己感觉更棒
拿我来说,当前一天摄入严重超标后,我习惯在第二天严格控制自己的饮食摄入,疯狂运动,不将自己练到摊在地上决不罢休,长此以往,运动的初衷变得不再纯粹,运动的动力也大大降低,希望不久的将来我也能调整好心态,将运动看成是一种让自己保持活力,精力充沛的休闲方式,而不再是为了消耗卡路里的任务。
我们都希望能在往后余生拥有一个让自己满意的身材。大多女生应该都有这么一个梦想,等我到50多岁的时候,还能像个姐姐一个挽着儿子(女儿)的胳膊,为了达成这个目标我们也要学会与食物和平相处,只有解决了病态的饮食心理,我们才能在未来成为一对最绚丽的姐妹花。
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