(一)牛年开年大事儿:田里种什么?
我奶奶七十多岁了,她激烈反对我爸妈在田里种葡萄、桃子或者苹果,说是太麻烦!
那就种红薯吧?我奶奶还是担心没人除草,没人帮着收红薯。
雇人帮忙吧?我奶奶心疼钱,自己做呢,家里人手不够。
即使我爸妈把活儿都干了,我奶奶还是发愁,看见一片地她就觉得愁,怎么卖红薯她也发愁。
奶奶愿意种树,长几年卖掉,这样最省事儿。
(二)奶奶为什么反对?
我奶奶年纪大了,力气弱了,心气低了,就忍不住要操心。这是原因之一。
其二是我奶奶的脾气,不管我爸妈做什么,她都会操心然后担心。我爸年轻时栽了一个大跟头,我奶奶扶着他站起来的。
其三是我爸,有些事我爸处理得不好,“坑”妈,几次下来,我奶奶就担心要给他收拾摊子。
我爸是个闲不住,爱折腾的人,我觉得这个特点好处大于坏处。可他一辈子面对爷爷奶奶的压力,没有被鼓励过,反而老是被打击、被泄气,我爸挺不容易的。
他有时候也特别急躁,容易放弃,好在我妈稳得住,心思细。
我妈要是一起做一件事,我奶奶反而放心了。
(三)我参与进来
现在我长大了,我跟爸妈一起商量事情,查信息,与陌生人沟通,我爸妈可以省心不少。
可是我爸对我说,“不需要你操心!”
我爸在重复与我奶奶相同的模式,他想揽下全部,把事情都替孩子摆平了。
我还是会主动找我爸妈商量事情,要打破这个“模式”,就从跳出爸妈的保护开始。
我参与得越多,家人看见我可以处理这些事情,慢慢就会放手给我做。
我联络一家种“玛莎莉红薯”的农户,向他请教红薯的特性。
“玛莎莉”红薯种来自日本的千叶县,这个名字是日文发音翻译过来的。
红薯水分充足,蜜甜软糯,无筋无丝,美味可口,百吃不腻。
烤熟或蒸熟后的美艳橙色果肉,爽滑细腻,极甜浓香甜如蜜,烧烤蒸煮特好吃。
红薯的有十几个品种,玛莎莉的口感好,甜度高,含糖量是一般红薯的3-4倍,烤熟后的甜度是普通甜瓜的4-5倍。玛莎莉烤薯的成品率可达85%左右,比烟薯25高30%左右!
这个品种在山东、河南、辽宁、海南等省份都有种植,运输和储存方便。我家在河南,气候和土壤都适合种植这种红薯。
(四)最后的决定
我爸妈决定要种这个品种,若是3月份开始种,红薯的表皮不光滑,我们打算5月份左右种,长到9、10月份,红薯长到4两(200g)左右就能上市了。
我奶奶还是在担心怎么除草、怎么卖红薯,我安慰她,我们找到了保底儿收红薯的公司,他们加工成红薯面和红薯粉丝,我在网上开个零售店,在小区门口摆个地摊都能卖。
我奶奶的观念不容易改变,我跟爸妈还是坚持要种红薯,自家的土地租给别人一年只有300块,不如折腾试试。
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