处于发育期的儿童，他们各项生理活动还不成熟，易因肠胃功能紊乱而导致不思饮食，消化不良，免疫力低下而感冒......当儿童进入学龄期，脑力负担加重，消耗加大，用眼过度等问题，所以家长应在日常饮食中进行有针对的营养补充。
本章我们从健脑益智、开胃消食、明目护眼、增进抵抗力、增高助长这五个方面。
食材：水发黄豆55克，水发燕麦40克，板栗肉20克
调料：
做法：
① 洗净的板栗切成小块，装入碗中。
② 在碗中倒入已浸泡4小时的燕麦，放入已浸泡8小时的黄 豆，加入清水，洗干净，倒入滤网，沥干水分。
③把黄豆、燕麦、板栗倒入豆浆机中，注入清水，盖上豆浆机机头，选择“五谷”程序，待豆浆机运转约20分 钟，即成豆浆。
④ 把煮好的豆浆倒入滤网， 滤取豆浆，倒入杯中，用汤匙捞去浮沫，待稍微放凉后即可饮用。
tips：板栗含有蛋白质、膳食纤维、糖类、B族维生素、钾、镁、铁、锌、锰等营养成分，具有益气补脾、健胃厚肠、强筋健骨等功效。
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处于发育期的儿童，他们各项生理活动还不成熟，易因肠胃功能紊乱而导致不思饮食，消化不良，免疫力低下而感冒.........
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本文标题：麻麻小厨房 | 板栗燕麦豆浆
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