最近在河森堡的《进击的智人》这本书里面，看到这样一个观点:从你脸骨的大小，能看出你以前是否有钱。
法国生物学家拉马克，在《动物的哲学》中提到一个法则:用进废退。
人的骨骼有一种特性，就是长期的使用，反复受损和恢复以后，那部分的骨骼就会变得粗大强壮。就像工地的工人经常用手，手就会变得粗糙，就会比别人硬的多。
人下巴的骨骼，当然也会这样，用的多的，下巴的骨骼就会变大，如果一个人长期用这部分骨骼，咀嚼比较硬、有韧性的食物，下巴骨骼就会充分发育，变得粗壮，尺寸也较大，看上去，就是下巴比较大，连带着，脸也就变大了。
脸小，就是下巴的骨骼小，说明咀嚼能力不行。你想啊，一个人从小吃些柔软的食物，尤其从幼年开始，就主要吃柔软精致的食物，很少需要用力咀嚼食物，他的下巴骨骼就很可能纤细小巧——实际上是发育不充分。下巴小了，脸也就小了。
所以，大家喜欢尖下巴小脸，主要还是因为这种脸型往往说明，这个人自幼吃的食品都很精细。在过去的匮乏时代，吃得好，可就意味着那个人的家庭条件比较好，社会阶层和经济地位比较高。相反那些大下巴的人呢，多半是主要吃粗劣食品的贫民家庭出来的。
大家这种审美观的原因，一言以蔽之，就是嫌贫爱富。实际上，不只是脸型，人类的很多审美偏好都是嫌贫爱富效应的表现。
为什么人类咀嚼能力这么差，在遥远的古代还能生存呢？那时候还不叫人，应该叫智人或者能人。
那个时候咀嚼能力不行，可是存在生存危机的。那人类是怎么存活的呢？
我们来看看这个过程：大约在200万年前，人类祖先体内有一个名叫MYH16的基因发生了突变。这次突变让负责咀嚼的肌肉生长放缓，人类的咀嚼能力从此停滞不前了。
下巴的骨骼不在生长，就给大脑发育留下了足够的空间。也是奇怪啊，那时候的进化，怎么这么有远见呢？偏偏就那个基因突变，才有了现在的我们。
脑部发育后，人类就开始使用工具，把食物做进一步处理，嚼不动的，可以打碎，吃不完可以藏起来，饿了再吃。也可以多储存，冬天吃。
其他动物，冬天还要觅食，人类就不再需要冒险了，可以躲在家里吃储存的食物。
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