美文网首页
情怀不但能当饭吃,还能让饭更好吃

情怀不但能当饭吃,还能让饭更好吃

作者: 阿果悠悠 | 来源:发表于2017-10-28 16:56 被阅读7次

周日,和朋友骑上单车闲逛街,在城市的小巷随走随看,竟对胡同里的门店广告产生了兴趣。

一家复印店门口挂着:“除钞票外,承印一切”;快餐店门口贴着:“美好滋味,自己体会”;鞋店是:“自我自主,任你摆步”;服装店是:“有主张,不夸张”。一间正在装修的咖啡店,在马路边放着一个大大招聘广告:“友情始于咖啡,事业也是如此”。

突然感觉这些看似薄情的交易场所,居然也有许多温馨与浪漫。

胡同里的画风明显跟原来不一样啊,我觉得有些奇怪,脱口问道:“之前的物美价廉,欢迎惠顾呢”?

朋友笑我:外行了吧?还拿上世纪的口号衡量现在的小清新啊,你那些复古情怀早过时了,换不了银子,也当不了饭吃。

未必吧?情怀,这种滋养品,做到极致,真的可以致富。

在胶东地区,逢年过节,人们都会蒸制一种面食,叫花饽饽。它是用面粉为原料,用专门的模具,先把面团捏塑成各种漂亮的造型,再润以七彩颜色,上屉蒸熟。那造型从戏剧人物到神话传说,从十二生肖到鱼虫花卉,还可以根据个人喜好任意发挥,极为漂亮。

在不同的节日,人们配以不同的造型:过年蒸“枣饽饽”‘,七月七蒸“巧果”,订亲蒸“鸳鸯”、老年人过生日蒸“寿桃”。这种情怀,是一种祝福,深受当地百姓推崇,还被评为山东省非物质文化遗产。

花饽饽好看,好吃,就是蒸起来比较麻烦。

文登大妈林红瞅准了这一商机,将传统花饽饽技艺进行改良,又根据用户需要,把面团捏成千姿百态的人物,活灵活现的动物、鲜艳美丽的花草,做成的馒头生日蛋糕,批量生产。

馒头不值钱,蒸出文化和创意,收益就高出几倍。短短3年,她的 " 花饽饽 " 销售到全国各地,卖得比生日蛋糕还贵,年销售额超过 1000 万元。

原来,情怀一接地气,真能当饭吃了。

在进入手机市场之前,“自带聚光灯效应”的罗永浩早已“网红”很多年。他当过新东方老师、牛博网创始人、英语培训学校校长,他写过书、和方舟子掐过架、用锤子当街砸过西门子冰箱,直到他创建锤子科技,自己兼任CEO。

锤子是卖情怀的,罗永浩让“情怀”这个词成为锤子的代名词。罗永浩说:“好的企业都卖情怀:星巴克卖工作场合和家之外的第三空间;苹果卖非同凡想;特斯拉卖科幻般的未来和信念......,乡镇企业才把全副心思都放在配置和斤两上。”

尽管锤子手机的销售量一般,罗永浩还是让情怀就成他的事业。

那些根植于内心的崇高,无需刻意的敬仰,遵从内心的憧憬,就能达到波澜壮阔的格局。

哪怕是一家小店、一门小生意,“以此为生、精于此道”的生意人,让生意生出意义,即使卑微到尘埃,仍然不平庸,依然有自尊。

到过日本,没到过日本的人,大都听说过一个叫小野二郎的日本人,他今年已经年92岁。在他过去几十年的从业生涯中,从头到尾只做寿司,在日本寿司界,他称第二,没有人敢称第一

小野二郎的寿司店,位于东京的银座办公大楼地下室,外观看来朴素无比,甚至有点寒碜。店内不卖饮料,且只有十个座位,来这里吃寿司的人需提前一个月订位。

能把一个小小寿司玩到如此出神入化的境地,小野的情怀在于精细,在于严谨,在于不追求即得利益。

情怀是一种格调,是一种高贵,是一种感情的投入,是一种成功的追求。情怀从来不是什么高不可攀的东西,只是在市井间最朴质的的那一份感情。情怀不是高高在上的庙堂,它只有活在芸芸众生的喜怒哀乐里,才能健康的生长并且延续。

它不但能当饭吃,还能让饭更好吃!

相关文章

网友评论

      本文标题:情怀不但能当饭吃,还能让饭更好吃

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/yvhsuxtx.html