1.白豆腐切片。
2.鸡蛋打散，豆腐粘蛋液。
3.粘些许淀粉或面粉。
蚝油豆腐
4.油炸豆腐，捞出锅。
蚝油豆腐
5.蒜切末，香菜切碎，锅中烧油。
6.在碗中放一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺红烧酱油，少许调料，食盐，清水，搅拌均匀。
蚝油豆腐
7.把碗中的调料汁倒入锅中搅拌，然后倒入油炸豆腐搅拌，蒸煮一会，出锅 。
蚝油豆腐
蚝油豆腐
1.白豆腐切片。
2.鸡蛋打散，豆腐粘蛋液。
3.粘些许淀粉或面粉。
蚝油豆腐
4.油炸豆腐，捞出锅。
蚝油豆腐
5.蒜切末，香菜切碎，锅中烧油。
6.在碗中放一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺红烧酱油，少许调料，食盐，清水，搅拌均匀。
蚝油豆腐
7.把碗中的调料汁倒入锅中搅拌，然后倒入油炸豆腐搅拌，蒸煮一会，出锅 。
蚝油豆腐
蚝油豆腐
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