我很喜欢吃西瓜,在夏天,没有什么东西比西瓜和冰棍更解暑,更招人喜欢了。
虽然发达的种植技术让现代人一年四季都可以吃到西瓜,但口感好的西瓜一定是应季生产的。
应季的,本地产的西瓜是我的最爱。因为它的口感并不是单纯的甜,而是甜中带酸的,甜多酸少,有沙囊的,更解渴。
6月和7月,本地瓜大量上市。这两个月,可以敞开了肚皮吃,价格还不贵,基本上是1元—1.5元每斤。
到了8月头的时候,本地瓜渐渐变少。往往这个时候,我会多买一些西瓜放家里,因为知道吃到它的机会不多了。除非等到明年。
但是8月头的瓜也不怎么好吃了,经常打开后有部分是坏的,或者空心的。但还是忍不住会买。
西瓜因为产地不同,品种不同,有很多不同的叫法。比如黑美人,小凤,麒麟瓜,早春红玉,硒砂瓜等。
黑美人是这样的。
图片来自新浪众测小凤是黄心的。
图片来自新浪众测麒麟瓜最甜。
早春红玉大概就是我们荆州种植的。
硒砂瓜又叫石头瓜。
从左到右依次为:特小凤,黑美人,早春红玉,麒麟瓜,硒砂瓜
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