昨晚做剁椒。今晚包饺子。
下了班后。吃过晚饭去散步。散步回家包饺子。等到全部完工都到晚上十点钟了。其实还是挺累的。
有时候想想,这都是自己给自己找累。但是自己还喜欢干。
昨晚下班,骑车看见路边有卖芹菜的,看见芹菜挺鲜嫩的。而且有个大喇叭在叫喊,五块钱三把。一听这么便宜。忍不住下车看看。一看就走不动了。芹菜很嫩,把子扎得挺大的。五块钱三把真是太便宜了。买到就是赚到。毫不犹豫的买了。
让我老公今天买了肉,让老板给绞成肉馅。
晚上回到家,先吃饭。吃好饭后和面。然后去散步。回家后洗芹菜。芹菜切碎。放入盆中。
再把肉馅给拌拌,放入葱花,姜末,胡椒粉十三香,生抽,老抽,料酒。把肉馅顺着一个方向拌匀,再把芹菜放入拌匀。最后想起来了,再放入香油。饺馅就调好了。闻着很香。
然后把面团揉揉,团圆,从面团中间用拳头压出一个窝窝,把窝窝掏成洞,用手捋成长圆形。再截断,成了又长又粗的面条。把这个面条继续用手给搓细些。然后用刀切成小面剂。再把小面剂压扁,擀成饺子皮。
再包成饺子。
虽然是有点费事,也忙的累人,可是一边干活,一边看视频中播放清代的历史。也算是生活的一个乐趣。一种享受。
这也许是我喜欢忙的一个原因吧!
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