潮汕人人招呼客人当然是少不了功夫茶。
在潮汕,邻居间走门串巷除了“吃了吗?”,第二句最经常听到的恐怕就是“喝茶”了。
家里不能缺少的就是一套茶具。亲戚朋友间聊天也是少不了茶的陪伴。
我对茶并不是很了解。只知道入口觉得好喝,那这个茶就是好喝的。在家里最普遍的就是凤凰单从了,助消化又解腻,在外面喝上一口凤凰茶,就是家乡最亲切的味道了。
离家以后,喝得比较多的是绿茶,乌龙茶,还有红茶。很少喝到家乡的凤凰茶,永远忘不了那个味道,醇香,甘甜。
孩提时,吃过晚饭,喜欢跟外公一起边喝茶边看电视,后来渐渐成长,陪伴他和外婆的时间越来越短,希望他们能长命百岁,回家依旧能喝到一杯外公沏的凤凰茶。
于2019年9月2日记。
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