刚刚刷到一条视频,导游小姐姐讲看兵马俑的意义,有一条特别有触动,看兵马俑不是看泥人,而是为了看文化传承和大国工匠,更要思考秦始皇统一华夏后统一文字带给我们的深远影响,当我们所有人都认为自己是一个华夏儿女之后,我们就能互帮互助,应对一切苦难,这也是为什么四大文明古国,只剩下中国没有被称为古中国。
我们再来看各地悬挂的社会主义核心价值观,这也是当代中国人的文化底色。
应用到品牌上也是一样的道理,最大的购买理由是嫁接消费者的行为习惯,最稳定的生意是经营文化。最近我们在走访客户不同城市的终端,我在每家店都会思考总共来买这类产品的有多少人,多少人会选择不同的细分品类,人们在选择细分品类时会有哪些店员与顾客的原话,只要这条线捋的越来越清楚,我们的品牌营销就可以有的放矢,百发百中。
品牌经营的终局是成为文化,如楠神所说,源于母体,成为母体,壮大母体,所以一定要注意品牌需要经营你们这个品类的文化,当消费者需要这类商品的时候,你正好在哪里,当我们生意渐好之后,再要承担起社会责任,传播这个类别的文化,这也是厨邦酱油办酱油博物馆的意义。
但我们需要注意的一点是,并非所有品牌上来就要重仓博物馆,要量力而行,要让自己生意的基本盘有序的、健康的发展下去,再去做行业教育。
鲲鹏领读华与华方法经典书籍第856之华杉、华楠《品牌五年计划》673
第五章 四大“五年品牌管理”实例
1.6 建立厨邦酱油文化博览馆,为社会提供精神财富
最后跟大家分享在厨邦酱油文化博览馆陈列的《百年香山酱园图》,厨邦就诞生于图中的泰茂酱园。100年前,厨邦酱油的创始人胡邵先生,进入酱园做学徒,研制出了酱香浓郁的南派酱油。100年后,他的后人邓振铃先生作为著名画家,画下这幅画,将南派酱油老传统的光荣与历史传承了下来。
但很多中国的老传统并没有那么幸运。在纪录片《寻找手艺》中,导演拍下了144项即将消失的传统手艺。云南有一位叫坎温的80多岁老人,他也是村子里唯一会做傣族油纸伞的手艺人,但导演再去回访的时候,老人已经不在了,傣族油纸伞的技艺也就此失传。南派酱油很幸运,因厨邦而发扬光大。
在华与华,我们把企业社会责任、公关和公益都纳入品牌管理。2011年,厨邦提出让我们为其策划品牌博览馆。而我们一上手就制定厨邦博览馆不是品牌的博览馆,而是弘扬南派酱油文化的博览馆。
如今厨邦酱油文化博览馆已成为广东省中小学生教育基地、工业旅游精品线路。从古代酱园到酿造器具、从沿江晒场到现代工厂,一代一代人在此见证,原来南派酱油真的这么鲜。而厨邦百年的发展也将在这博览馆慢慢谱写。
西贝说要做一个有文化的品牌,莆田也大谈品牌文化,奇安信说到了成果物,那么品牌文化的成果物是什么呢?厨邦给出的回答——酱油文化博览馆,这就是厨邦为整个社会提供的精神财富。
1.7 厨邦×华与华12年合作总结
晒足4300天,持续合作12年。终身服务,百年企业。厨邦×华与华12年合作总结:从2010年到2021年,销售额从10亿发展到超50亿的厨邦绿格子食品王国。持续合作12年,一年抓好一件事,华与华为厨邦转动两轮品牌五年计划,打造教科书级别的超级案例,从超级符号到持续改善,从品牌广告到营销日历,从产品开发到公民品牌。厨邦12年,坚持核心创意不动摇,勿忘勿助,滴水穿石,缔造厨邦绿格子食品王国,将绿格子铺遍大江南北。开发凉菜大赛品牌日历,撬动to B餐饮渠道;通过企业增长围棋模型、产品整理术,厨邦实现连续12年增长,从2大过亿品类中整理出7大过亿品类。12年11大品类,打造厨邦企业增长路线图。
感谢厨邦合作伙伴,并肩作战12年。
1.8 获奖理由
最后,我来陈述厨邦荣获500万大奖的三大理由:
第一,厨邦是华与华超级符号理论奠基式案例。可以说没有厨邦案例,就没有华与华超级符号的理论体系。
第二,厨邦是践行华与华价值观的典范案例。厨邦持续12年勿忘勿助,滴水穿石,是决策的典范,更是坚持的典范。
第三,厨邦是华与华品牌五年计划的标杆案例。从超级符号到广告创意,从围棋模型到产品整理,从营销日历到品牌文化,厨邦项目交出了完整的答卷。
百年企业,终身服务。2022年是华与华为厨邦持续服务的第十三个年头,离100年还很远,但我们的所有动作都是为了成为百年企业而去做的。华与华将和厨邦一起朝着百年目标,继续第三个五年计划新征程,一起再晒个4300天!
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