自制香浓核桃露

香浓核桃露

核桃享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。

香浓核桃露食材：核桃5个、红枣5个、葡萄干一小把、大米一小把、纯净水500ml、白砂糖适量。

首先，使出浑身解数把核桃的硬壳砸个稀巴烂，然后把果仁从这堆废墟中挑出来。关于剥核桃仁的方法，真是千奇百怪，有用大铁锤挥挥衣袖使劲砸的，有搁在门缝夹的，前者要保证不要连壳带仁砸烂，后者首先你家里有个变形保修的门，哈哈～其实剥核桃这件事并没有网传的那么费劲，只需要买个核桃夹就可以轻而易举取其果仁滴，核桃夹某宝20来块钱包邮。

接着，就要把红枣进行“骨肉分离”啦，操起一把锋利的小剪刀，咔擦咔擦就把红枣肉剪下来，枣核......丢掉。

把处理好的核桃仁、枣肉，以及现成的葡萄干、洗干净的大米一起丢到水里泡澡，至少让它们在水里爽2个小时，才能保证把干瘪的肉肉吸饱水。

滴答滴答，2小时过后，把这些食材一股脑儿丢到“万能豆浆机”，加上2小勺白砂糖，再加水至水位线处。选择“浓汤”模式，20分钟后，拿起可爱的杯子来迎接它们吧～

小贴士：大米可以使得核桃露口感更温润不涩；葡萄干和红枣是甜味的来源，所以不喜欢太甜可以不用放白砂糖；核桃仁必须用生核桃，干的烤过的豆不行，非要烤过的麻烦你直接吃了慢走不送～