《饮膳正要》记载：“鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻”。鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能。兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。二者同食，一冷一热，冷杂进，很容易导致腹泻。
此外，由于兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。
（以上内容仅供参考）
《饮膳正要》记载：“鸡肉不可与兔肉同食，令人泄泻”。鸡肉性味甘温或酸温，属于温热之性，温中补虚为其主要功能。兔肉甘寒酸冷，凉血解热，属于凉性。二者同食，一冷一热，冷杂进，很容易导致腹泻。
此外，由于兔肉与鸡肉各含激素与酶类，进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物，刺激胃肠道，导致腹泻。
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本文标题：兔肉不可与鸡肉同食
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