有一个姑娘爱折腾，老是喜欢没事找事，为此她经常被父母说，偶尔就连她自己也觉得这样不对，想着是不是要改下。可是下一次，她还是再次折腾了。
而这个姑娘，很显然就是我。
原本可以很闲适轻松的一天，因为我的折腾一下子就会变得特别忙特别累。而结果呢？可能会被父母说，连自己也会因为失败不开心，挫败感爆棚。
那么我那些所谓的折腾都是怎么作的呢？
要是今天休息，什么事也没有。起床吃饭，然后一天时间可以用来看看电视剧，听听歌，吃点零食，上上网，看看书，和朋友聊聊天。想来就很惬意啊，真恨不得每天都过这种日子才好呢。
可是有时我偏偏不这样，非要自找麻烦，做些吃力不讨好的事。
卤鸡蛋
比如昨天看到一道菜，卤鸡蛋，今天刚好有时间就想尝试一下，于是照着菜谱开始了。先是用冷水把鸡蛋煮熟，然后冷却后剥壳划十字。再加上花椒茴香八角等卤料和调味料用啤酒开始煮，煮到差不多时让鸡蛋泡在里面几个小时入味。
有时候做的还算成功，鸡蛋确实入味了，味道还可以。可是有那么一次，煮过了头，汁都煮干了，鸡蛋糊了，实在难以下咽。还有时煮了10个鸡蛋，可问题是没什么人吃，得吃好几天。
南瓜饼
再者这段时间家里有不少南瓜，我在菜谱上搜到南瓜饼的做法，看着并不难，原料也都很常见，于是趁着周末开始做了。步骤看似简单，也没做多少个，可是做下来半天时间一下子就过去了。
本来只是面粉、糯米粉、白糖加南瓜，做出来的还算好吃，偏偏又一次我在其中加入了坚果，这下好了，吃的人说感觉味道怪怪的，好像坏了一样。
又一次，看着冰箱里面冰着排骨，于是请了亲戚来吃饭。忙活了一天，熬了一锅藕汤。第一次熬，也是自己看着菜谱慢慢摸索的。可是熬了两三个小时，藕还是没变色，很显然，藕没买好，煮不烂。
眼看客人快来了，只得硬着头皮端出不烂的藕汤还有炒好的其他菜。没有人知道那一刻我有多恨自己，我问自己干嘛没事瞎折腾，非要请别人来吃饭，本来两个人随便炒两个菜吃了不就好了，硬是把简单的事弄复杂了。
意料之外的是，不烂的藕汤并没有被大家嫌弃，还是吃的差不多了。送走客人，收拾餐具时，心里的阴霾一扫而尽，今天好像也没有那么糟糕嘛。
戚风蛋糕
以前我总和闺蜜说以后结婚了要学烘焙，她们常常说我现在不学，以后根本不会有时间学。我不信，想着只要有心总能学的。可是隐隐地，连我自己都有点动摇了。
一天偶然看到一款烤箱做活动，才三百块钱，于是便买下来了。买了烤箱真不算什么大事，问题是接下来要买的东西可真是源源不断，令人头痛不已。
买了油纸、面粉、筛子、刷子、硅胶垫、电动打蛋器、切刀、裱花袋、纸杯，还有各种模具，还好买烤箱时赠送了电子秤，倒是省了一样。买买买的那段日子感觉自己入了一个大大的坑，特别后悔烦躁，无奈开弓没有回头箭，只能一步步往下走了。
好不容易齐了工具，开始照着菜谱尝试时，失败了不知道多少次。做的过程倒还轻松，只是完事后的清洗特别让人头疼。试过一次披萨，挺难吃的，连自己都嫌弃。馒头什么也做过，不太成功，发酵还特别麻烦费时。蛋糕做了好几次，都不够蓬松，但是还能吃，后来便也就只做蛋糕了。
咖啡海绵蛋糕
因着这些折腾，我常常被家人说。不少折腾的过程中也会产生自我厌弃的想法，可庆幸的是一旦开始了，一时半会便没法停了，只得继续。尽管很多时候辛劳被证明纯属浪费，所做之事没有一点意义，但事后大多还是不后悔的。
大概这辈子我都不会停止瞎折腾了，这样的人生想来也是够累的哈，可是不去尝试一下，你就不会知道原来人生还可以有那么多种可能。那些曾以为遥不可及的事物，一旦走近了，突然发现不过如此，而这种感觉真的很棒。
前几天偶然看到一个姐姐发了条说说，说是被蛋黄酥给诱惑到了，突然萌生想学烘焙的想法，末尾她说不知道会不会有一天自己也能做出如此有诱惑力的糕点来。本是一个很美的憧憬，可是最后她又加了一句算了，还是别做梦了。
若是此前我也会说做梦，可是现在我觉得真的没什么大不了的。只要工具原料齐全，照着食谱来，还是能做出来的。或许没有别人那么好看好吃，但肯定不会太差。
这是一个越来越便捷的世界，只要有钱，足不出户就可以买到很多东西。可是依旧有些东西是钱买不到的，譬如那些自己动手过程中获得的平静满足，看到成果内心的喜悦。
不折腾的人生可以很轻松，可是乐趣也就大打折扣了。或许不能让周围的人认同，也没法改变他们的人生态度，可是我会坚持自己的。
人生终归是自己的，快乐是主要的，至于折不折腾倒是其次了。反正怎么适合自己就怎么来好了，在不影响别人的前提下，懂得自得其乐就好。
网友评论