马拉盏通菜和虾片
不知从什么时候开始喜欢吃越南菜，今天是“三八”女神节，老公请我和老妈去饭，我又选择了吃越南菜。
点了马拉盏通菜，咖喱椰汁鸡，香茅鸡扒，芒果糯米饭，滴漏越南咖啡，送了油炸虾片。今天这个越南餐馆没有送法棍面包，有点遗憾。
芒果糯米饭
边吃边聊，老公问我为什么爱吃虾片，我回想起来小时候家里没有多少蔬菜吃，每次请客家里都炸虾片，应该是儿时的记忆。
马拉盏通菜，应该是到广东之后喜欢吃的绿色蔬菜，越南菜炒的时候放了海鲜酱，而不是蒜蓉，口味更加独特。
咖喱鸡里有咖喱、有土豆，有椰汁，不是特别辣，柔和了椰汁的香甜，特别入味。
芒果糯米饭，有黄色的芒果，白色和紫色的糯米团，也加入了椰汁，香甜软糯。
看来越南菜是中西结合，融入了越南特殊的香料，色香味俱全。
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