今天早上去菜市场，发现禁渔期终于结束，大量的海鲜上市了。
每年休渔期从五月一号开始到八月底结束。在休渔期菜市场只有少量几个摊位有海鲜，又贵又不新鲜。
现在休渔期结束，市场上可以看到各种各样的海鱼，虾，和贝类。
其中生蚝最为肥美，度过三个多月的休渔期，秋天的生蚝，无论大小，一个个雪白饱满，看得人流口水。
新鲜生蚝
我买了一斤，打算用蒜蓉来蒸。
这道菜真的又简单又美味。
把剁好的蒜蓉放入油锅爆香，加入生抽，喜欢吃辣的加一点小米椒末，浇在洗净沥干的生蚝上，开水上锅蒸十分钟就可以吃了。
忘了拍照，一下子吃光了。只剩下一个空盘子哈哈。
一盘生蚝只剩盘子啦
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本文标题：生蚝
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