用心花时间做的饭菜才好吃

作者: 艾力儿 | 来源:发表于2018-12-27 22:57 被阅读63次

经常带饭的我并没有经常下厨,因为有人给准备好明天带去公司的午饭。自以为厨艺很好的我,直到有一次做饭,才知道自己生疏了。

那次我花了半个小时就把饭菜做好了,看起来还不错,但是青菜咸了,肉吃起来有焦味,嚼起来一点香味都没有,味同嚼蜡。

“你做菜没有用心,每次都嫌我做饭慢,你这次做得快,怎么样?没有我的好吃吧。”有人在幸灾乐祸~

而今晚,我用心做了一顿饭。为什么说用心呢,因为九点钟开始,刚刚才做好,花了将近两个小时,且全程不看手机,专注下厨。今晚的菜有鸡腿闷土豆胡萝卜,出锅前加点青椒。葱花煎鸡蛋,香干炒辣椒,蒜蓉葱段爆炒菜心。这四个菜都很满意,看起来一般般,但是吃起来很有味道。

香干炒青椒 已经装好明天的午餐

生活在节奏飞快的大城市,其实每天并没有两个小时去做饭,两个小时已经花在交通上了。久而久之,人就变得什么都追求速度,走路要快,吃饭也要快,做饭更是随意。只有周末才有时间做一顿奢侈的饭菜,犒劳一下自己的胃。

用心花时间做的饭菜才好吃,亲测有效。愿朋友们在生活中找到属于自己的慢生活。

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  • 用心

    用心做的菜好吃,用心写的文章有人看。凡事少随便,不做则已,做则求精。

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