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什么是“干仓普洱茶”

什么是“干仓普洱茶”

作者: 阅读王阅读兴趣班 | 来源:发表于2018-07-21 21:36 被阅读0次

    干仓普洱茶,是指存放于干燥、通风、空气湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思,它不是普洱茶的制造工艺,而是后期保存的一种方式或环境。

            同一种普洱茶,长时间存放在干燥环境下,储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境储放形成鲜明的对比,品质截然不同。

            那在茶品上,消费者可以怎样分辨“干仓”还是“湿仓”呢?

      刚刚脱离仓储环境的干仓普洱茶,其外形色泽光洁,富有透活力,陈香浓郁高长,茶汤红艳、明亮,滋味醇厚,喉部、鼻腔有较强的燥热感。尤其在香气上,陈香优于湿仓普洱茶。

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